新鲜花生米与旧花生米有什么区别？

如题所述

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推荐答案推荐于2017-10-12

花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。
新旧花生米最好区别方式是：
看皮皮。新鲜的花生皮皮跟果仁是黏在一起的，看起来很有光感。老花生米皮皮会皱，看起来没有水分

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第1个回答 2009-07-18

新鲜的花生的颜色是明亮的红色,陈的颜色发暗.在口感上新的发香,陈的吃起来有霉味,口感不如新的

第2个回答 2009-07-18

看皮皮。新鲜的花生皮皮跟果仁是黏在一起的，看起来很有光感。老花生米皮皮会皱，看起来没有水分本回答被网友采纳

第3个回答 2009-07-18

颜色，手感，香气，口感

第4个回答 2009-07-18

旧的皮发乌不香

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花生米如何区分新的陈的?答：1、通过颜色判断：颜色深的就是陈的，不新鲜。2、口感：新花生选择颜色粉粉的，口感好，很新鲜。陈花生则没有。3、水分：新花生因水分大在果壳上会有大量泥沙，不同于陈花生色泽光华白亮。花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋...

怎样识别新鲜的花生答：1看果壳新花生因水分大在果壳上会有大量泥沙，不同于陈花生色泽光华白亮2看果皮新花生的花生米皮呈粉色，看起来就很新鲜如果皮呈暗红色，看起来暗淡无光泽，那么很可能就是陈花生3凭口感新花生口感湿润。看植株荚果和果仁1看植株当花生进入成熟期后，荚果已经吸收到充足的养分，地上部分的植株生长已衰退...

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