微生物限度检查中,10CFU/100ml可以理解为100ml菌液中菌落总数为10个吗?请老师指点,谢谢

如题所述

菌落的个数,传统上叫“个”。但是,一个菌落并不一定是一个细菌所生成,也可能是由一簇细菌(一个细菌团)所生成,因此叫“个”不太准确,准确的叫法是“菌落形成单位”。就像“公斤”和“千克”,只是叫法不同,数量上没有变化。

cfu/mL指的是每毫升样品中含有的细菌菌落总数;cfu/g指的是每克样品中含有的细菌菌落总数;cfu/cm2指的是每平方厘米样品中含有的细菌菌落总数。
微生物限度标准:细菌总数每100ml不得过10个
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-07-18
当然是了!
相似回答