被开除了不发工资的处理方法如下：
1、劳动者可以到当地劳动监察部门投诉；
2、可以到用人单位所在地或者劳动合同履行地的劳动仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，还可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果公司违法解除劳动合同，还要承担赔偿金，赔偿金的标准是经济补偿金的两倍。
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
1、克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
2、拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
3、低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
4、解除劳动合同后，未依照规定给予劳动者经济补偿的。
被开除后，工资不一定当场给。一般情况下，被开除后员工的工资是按照入职时，签订的劳动合同里约定好的时间来发放工资的。但是如果劳动者是由于严重违反公司的规章制度，或者触犯法律而被开除的，那么公司会从劳动者的工资中扣除一部分作为赔偿。劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
1、在试用期间被证明不符合录用条件的；
2、严重违反用人单位的规章制度的；
3、严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
4、劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
5、被依法追究刑事责任的。
《中华人民共和国劳动法》
第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
《工资支付暂行规定》
第九条 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。