牛大力泡酒比例为：1:3，即一斤牛大力配3斤酒。
浸泡时间密封浸泡60天，用它泡酒时持常用量为30-60克。如果一斤牛大力，也就是500克，可泡50度左右白酒20斤左右，泡制2-4周，即可服用。但由于牛大力泡烈性酒，每次量不宜多，10-20mm即可。
用牛大力泡酒具体的操作步骤如下：
材料：牛大力500克、冰糖10克、白酒1斤。
1、准备一个干净的玻璃容器。
2、将准备好的牛大力和大枣，装入容器里面。
3、准备一盆冰糖水。
4、将准备好的冰糖水倒入容器里面。
5、把盆中剩余的冰糖倒入容器里面。
6、往容器里倒入白酒，倒满为止。
7、盖上盖子，就操作完毕了。
