电饭锅煮饭时正确的使用方法 电饭锅煮饭时正确的使用方法操作

Question

如题所述

Answer 1

　　电饭煲，是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。我们经常都会使用它进行煮饭的，那么你知道应该如何使用来煮饭吗?以下是我为你整理的使用电饭锅煮饭的方法，希望能帮到你。
　　使用电饭锅煮饭的方法
　　1、下面是用到的东西：小电饭锅容量2L，功率400W可以煮1-4个人的饭，大米，量杯

　　2、用量杯东某特饮的外盖，量取一杯，平着边缘就好，容易掌握量，不要满出来了

　　3、倒进洗干净的锅旦里

　　4、量3杯平着边缘的就够一个人吃的了，女孩子还要少些

　　5、加水清洗，轻轻搅拌3圈就好了，现在的大米打出来都挺干净，我一般洗一次，最多清洗2次，保持表面的淀粉

　　6、把清洗的水倒掉

　　7、加干净水准备煮饭，水量要控制好，可用手指指关节来量，因为只煮一个人的饭，半个指关节深的水就够了

　　8、放进电饭锅里

　　9、插上电源，保温灯亮

　　10、按下煮饭闸，煮饭灯亮，这时等候25分钟煮熟了就会自己跳闸

　　11、跳闸后等候8分钟左右，香喷喷的饭就好了，软硬刚好
　　电饭锅的食谱
　　电饭锅红烧肉

　　做法：

　　1.五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。根据个人喜好调就行，比例自定:P 还有，完全不用放油的哟。

　　2.把切好的姜片码在电饭锅底部码上切好的五花肉，再把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。

　　3.盖上电饭锅，选择煮饭就OK。

　　4.然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。

　　5.等电饭锅跳到保温香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哟。

　　豉汁排骨煲饭

　　做法：

　　1.大蒜和豆豉切碎后爆香就是炒锅里叫少许油烧热后放入炒两下出香味儿——白白注，排骨在清水中浸泡2-3个小时，然后洗净放入容器，加爆香的大蒜和豆豉，再加盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油、香油、淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌一个晚上，第二天取出腌好的排骨，可以挑除去

　　多余的调料，再将大米淘洗干净，放入电饭锅中浸泡约30分钟。

　　2.米泡好后，放入腌好的排骨，水的量跟平日蒸饭差不多，稍多一点或稍少一点不会有什么影响，这时开始蒸饭就可以了，时间在55分钟左右。

　　3.饭蒸好后焖20分钟左右就可以吃了。

　　4.吃时可以撒入一些香菜和葱花，拌匀就可以了。

　　土豆焖饭

　　做法：

　　1.米先浸泡15-30分钟按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较溼软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水

　　2.大蒜切片，备用

　　3.土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干

　　4.炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火这个时候土豆还是生的，不用炒熟

　　5.把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式

　　6.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
　　电饭锅蔓越莓蛋糕的做法
　　原料：150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋

　　做法：

　　1. 首先将鸡蛋进行分离要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油，取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢新增;

　　2. 加入150克面粉，将蛋黄液进行搅拌若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态;

　　3. 蛋黄部分做好以后放在一旁备用，用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖，继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖，继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖;

　　4. 打蛋器高速进行干性打发，然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈;

　　5. 电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油，将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡;

　　6. 然后在表面撒上点蔓越莓，电饭煲开启煮饭的键，用溼的抹布压住出气孔;

　　7. 等自动跳到保温后再焖15分钟，即可出炉。

Answer 2

1、淘米，把电饭锅内胆拿出，倒入适量的大米。然后接水淘米。

2、接水，擦干净锅底，淘干净大米后，接少量的水，然后开始做饭。做饭前要把内胆周围的水分都擦干净，这样不会影响电饭锅的使用。

3、内胆放入锅中，把内胆擦干后，就可以把内胆放入电饭锅的外壳中了。把内胆转转，看有没有放平稳，要把锅底平稳的放在中心。

4、连接电源，放稳后，就可以关上锅盖。连接上电源，把有指示灯的地方，调到煮饭的按钮。一般轻轻下压即可。

5、饭锅跳闸，饭锅提示做好饭后，不要急着拔电源。在等2、3分在拔开电源，闷会饭。开锅的时候要离开口远些，因为刚开锅里面的水蒸气很烫人。

6、饭锅的使用常识，电饭锅在煮饭的时候，上方的小眼会不断的冒蒸气。大家不要触摸这个冒气的地方，会很烫。冒起的周围，不要有什么东西。以免影响排气，

Answer 3

1、首先需要选购电饭煲，一般选择品牌的比较好，根据家庭人员，选择合适大小的电饭煲，售后服务也很重要。

2、拆开包装，查看使用说明书，先把内胆洗干净，晒干即可。

3、根据吃饭的人数，先用米斗量米，要注意分量，不要多了以免浪费，太少不够吃。

4、把打好的米，放在盆里，倒入清水，浸泡1-2个小时，这样煮出来的米饭比较松软好吃。

5、把大米清洗干净，要注意多清洗两遍，直到洗干净为止。

6、把米放入电饭煲里，根据内胆的刻度线，加上适量的清水，盖上盖子。

7、插上电源插头，然后按电饭煲上的煮饭，按下开始，电饭煲会自动工作，自动把饭煮熟。