奶茶的制作方法？

Question

如题所述

Answer 1

经典的原味奶茶:8克红茶、80克纯净水、250克纯奶:第一步:把80克的纯净水倒入小奶锅中加热煮沸；（选择纯净水和矿泉水都可以，最好不要用自来水，煮的时候容易产生水锈，影响口感）第二步:把8克红茶倒入煮沸的水中，煮上2分钟，，来回的搅拌下，然后关火焖10分钟；（在煮的时候，不停地搅拌下红茶，然后焖10分钟，可以让茶叶的味道、颜色以及香气充分的融合到水中去）第三步:把250克的纯牛奶倒入煮沸的茶水中去，小火慢加热，不停地搅拌，直到牛奶煮出小气泡来，在加热1分钟关火；（煮的时候不停搅拌一是防止牛奶沉淀物粘锅，二是为了茶水和牛奶充分的混合；煮沸后继续煮一分钟，有利于蒸发下奶茶中多余的水分）第四步:可以根据自己的口感往里添加适量的白糖，搅拌均匀，然后通过过滤网，把茶叶过滤出去，盛到杯子中就可以喝了。

Answer 2

麦片奶茶】Wheat
Milk
Tea
【原料】麦片8克、奶精16克、蜂蜜30毫升、红茶包2个、热开水400毫升。【制法】1.锅中倒入热开水。2.加入奶精、麦片、蜂蜜，以大火煮至溶解，放入红茶包，转小火煮1～2分钟，熄火，取出茶包。3.最后倒入壶中，出品搭配杯子、碟。【奶茶物语】清晨，当你被麦片的香气叫醒的时候，你会知道，充满活力的一天开始了！麦片奶茶属于营养丰富、口味独特的早餐饮品。2.【蓝莓奶茶】Blueberry
Milk
Tea【原料】热开水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、蓝莓粉8克、绿茶包2个。【制法】1.锅中倒入热开水，把奶精粉、蓝莓粉及蜂蜜放入锅中。2.以大火煮至溶解，再放入茶包浸泡1～2分钟。3.倒入壶中，出品搭配杯子、碟。【奶茶物语】休闲时刻的饮品，蓝莓的保健作用会得到充分的发挥。在品饮中，有一种心情叫闲适，有一种风尚叫潮流。2.【珍珠奶茶】Pearl
Milk
Tea【原料】热开水400毫升、珍珠粉圆20克、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、红茶包2个。【制法】1.锅中倒入热开水、珍珠粉圆、蜂蜜、奶精粉，以大火煮至溶解。2.放入红茶包，以小火煮1～2分钟，熄灭后取出茶包。3.最后倒入壶中，出品搭配杯子、碟。【奶茶物语】最受欢迎的大众口味，据说现在已经很难找到没有珍珠奶茶的地方了。4.【乌龙奶茶】Oolong
Milk
Tea【原料】热开水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、乌龙茶8克。【制法】1.锅中倒入热开水、蜂蜜、奶精粉，以大火煮至溶解。2.放入乌龙茶，以小火煮1～2分钟。3.最后倒入壶中，出品搭配杯子、碟。【奶茶物语】据说乌龙茶有减肥的功效，这一款适合喜欢喝奶茶而又怕胖的女士。5.【玫瑰花奶茶】Rose
Milk
Tea【原料】热开水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、玫瑰花8克、玫瑰香蜜10毫升。【制法】1.锅中倒入热开水、蜂蜜、奶精粉、玫瑰香蜜，以大火煮至溶解。2.放入玫瑰花，以小火煮1～2分钟。3.最后倒入壶中，出品搭配杯子、碟。【奶茶物语】玫瑰花的香气非常诱人，且具有养颜美容、调经活血、强肝养胃等功效，还富含维生素C，适合爱美的女士；在飘逸的玫瑰香气中，慢慢品饮一杯奶茶，其实也是一种悠闲的生活态度。