肉汤有点酸味又煮开了能吃么

如题所述

不要在食用了,已经有酸味了,那就是坏掉了,就算在煮开也会有变质的味道的,尤其是夏天,已发肠胃炎的季节,不要吃坏肚子就很难受了
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第1个回答  2023-07-19
如果肉汤有点酸味,并且已经煮开了,建议不要食用。
肉汤出现酸味表明它已经发酵,可能存在细菌。虽然煮开可能会杀死一部分细菌,但无法保证汤的安全性。
因此,为了确保食品安全,建议不要食用有酸味的肉汤。如果汤是因醋放多导致酸味,可以考虑适当加入一些调味料来中和味道。如果汤是由于保存不当导致酸味,建议丢弃并防止食物中毒。
第2个回答  2019-09-03
虽然你只提了一个问题,但是我要给你说2件事情。一个是阴虚,阴虚的人火旺,阳气盛,而羊肉是温补阳气的,吃了以后火会更旺,简直是火上浇油,特别是春天阳气盛的季节不适合吃羊肉,秋冬适合温补。第二是关于做羊肉汤,需要的原料有三萘、良姜、小茴香、葱段、盐,羊肉。做法很简单就可以很补,煮开一锅水,放入羊肉,开锅后吧沫子撇掉,之后放入其他原料(除盐之外),煮一两个小时,盐最后放。最好用砂锅。
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