第3个回答 2017-05-02
食材明细
翅根适量
韩式辣酱适量
冰糖适量
生抽适量
老抽适量
蜂蜜适量
料酒适量
八角适量
酱香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度
奥尔良烤翅根的做法步骤
1
翅根、韩式辣酱、冰糖、生抽1勺、老抽、蜂蜜、料酒、八角。
2
翅根洗净控干水份。（如果想快速入味，可以在翅根上戳一些小眼儿）。
3
翅根放入容器加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、冰糖入味。
4
充分混匀，改保鲜膜入冰箱，腌制4个小时以上，每隔半小时翻动一下，直到所有料汁都包裹在肉上。
5
烤箱预热200度，放中层15分钟；打开锡纸刷上剩余腌料再烤15分钟即可。本回答被网友采纳