西红柿跟洋葱一起吃不会中毒。洋葱具有发散风寒的作用，能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。 番茄富含维生素C和胡萝卜素，与洋葱搭配一起煮汤，具有开胃提神、抗菌消炎、清热生津的功效。
西红柿洋葱汤
主料：番茄350克，洋葱130克，猪骨汤1500克。
辅料：油适量，鸡粉适量。
制作过程：
1、食材：猪骨汤、番茄和洋葱。
2、将洋葱洗净，切丝。
3、将番茄洗净，切块。
4、将洋葱丝放入猪骨汤中。
5、盖锅盖，大火煮滚。
6、转小火煮30分钟。
7、揭盖，放入番茄，煮5分钟。
8、倒入适量的粟米油。
9、放入适量的鸡粉，拌匀，即可关火。
10、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：生津止渴，健胃消食，清热解毒，润肠、祛痰、利尿、发汗。
西红柿洋葱汤的营养价值：
1、西红柿性微寒，味甘，酸。归肝，肺，胃经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒之功效。适宜高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病。禁忌樱桃番茄忌与石榴同食。
2、洋葱性平，味甘辛、温。入肺、胃经。具有发表散寒、通阳、芳香开窍的作用。具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗之功效。
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第1个回答 2016-12-18
洋葱与西红柿可以一起吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美营养价值高。洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。 西红柿中最精彩的成分莫过于番茄红素，它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称。伴随着番茄红素，红色番茄也含有一部分胡萝卜素，对眼睛和皮肤均有好处。这两种健康成分都是“脂溶性成分”，特别喜欢油脂，所以炒番茄或者做汤等都很好，而生吃吸收率很低。本回答被网友采纳
第2个回答 2016-12-18
怎么不可以
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