A2蛋白奶跟普通牛奶有什么区别?

如题所述

主 要 看 牛 奶蛋 白 质 成 分 含 量的 区 别, 有 一 种很 重 要的成 分 叫 β- 酪 蛋白( β - 酪蛋白 具有 非 常好的 消化性) ,β酪 蛋 白 约 占 蛋白 总量 的 3 0 % , 是 氨基酸 的 重要来 源, 但 是目 前人 类食用 的牛 奶存 在 两 种 不 同 类 型的 β - 酪蛋白 。 市 面 上 普 遍 存 在 的A1牛奶 在 生物 学 上 的分子 结 构差异 就 暂 时 不 提, 主 要说 一 下 它 们 对 人 体 的差异 反 应。 A 1 β- 酪 蛋 白的 代 谢产物 可 能会引起 肠 胃不 适, 但 是 A 2 蛋 白 奶 能 有效避 免 该问 题 。 这 点 , 一些 临床研究已有 报导 说 明。
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第1个回答  2017-04-20
有 些 人 喝普 通 牛 奶容易拉 肚 子 ,而 A 2 蛋 白 奶 更容易 被 人 的消化系统 吸 收, 对 那些 爱 喝 牛奶又 怕 喝 牛奶的人来 说 ,是个不错 的选 择 。 国内 A 2 类的 牛 奶 资 源 挺 稀 缺的 , 鲜 语牧场 引 入 了这 种A2 蛋 白 奶 ,网 上有的 。
第2个回答  2019-10-02
喝牛奶之后出现胃肠道不适的人群在中国发生率高达90%,这很有可能是因为肠道对普通牛奶中含有的a1蛋白质所产生的不耐受反应而引起的。a2型蛋白质(a2酪蛋白)牛奶对于人体及其消化系统更为亲和。含全a2蛋白质的牛奶可以有效避免由a1蛋白质引起的肠道炎症问题。
第3个回答  2021-02-06

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