三文鱼饭团
主料
大米2杯 海鲜菇100g 三文鱼肉100g 熟菠菜碎50g
辅料
盐2g 核桃油10g 儿童酱油5g
三文鱼饭团的做法步骤
1. 取量杯五常稻花香倒入电饭煲中,加水3杯
2. 蒸熟米饭待用
3. 买的三文鱼骨
4. 水中放葱姜，把鱼肉煮熟
5. 剔下鱼肉100克
6. 加适量儿童酱油把鱼肉拌一下入味
7. 海鲜菇切小丁
8. 锅中放核桃油把海鲜菇的水分一直炒到干，加少许盐入味。
9. 然后放入一碗蒸熟的米饭，把鱼肉放入，焯过水的菠菜切碎放入
10. 拌均匀
11. 团成饭团即可
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第1个回答 2017-09-04
用料
三文鱼 一小块
红椒 适量
黄椒 适量
西兰花 适量
植物油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
米饭 一碗
三文鱼饭团的做法
蒸好的米饭加适量寿司错拌匀。
红椒和黄椒切碎丁，西兰花入水焯至7分熟，切碎丁。
锅里烧一点油，油热后，讲黄椒、红椒和西兰花丁放入稍微炒一下，不要炒的太过。
三文鱼解冻洗净，擦干水分。平底锅加少量油，油8分热时，放入一小块三文鱼，用小火煎至一面金黄后翻面，继续煎至表面金黄。（如果你的时间比较充裕的话最后在煎之前将三文鱼进行腌制，这样煎好的三文鱼非常美味。）
煎好的三文鱼用刀切碎。
将红椒、黄椒和西兰花、三文鱼碎一起放入米饭中。
加适量盐、黑胡椒。
搅拌均匀。
放入三角形饭团模具造型。
美味的三文鱼饭团就做好了
三文鱼 一小块
红椒 适量
黄椒 适量
西兰花 适量
植物油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
米饭 一碗
三文鱼饭团的做法
蒸好的米饭加适量寿司错拌匀。
红椒和黄椒切碎丁，西兰花入水焯至7分熟，切碎丁。
锅里烧一点油，油热后，讲黄椒、红椒和西兰花丁放入稍微炒一下，不要炒的太过。
三文鱼解冻洗净，擦干水分。平底锅加少量油，油8分热时，放入一小块三文鱼，用小火煎至一面金黄后翻面，继续煎至表面金黄。（如果你的时间比较充裕的话最后在煎之前将三文鱼进行腌制，这样煎好的三文鱼非常美味。）
煎好的三文鱼用刀切碎。
将红椒、黄椒和西兰花、三文鱼碎一起放入米饭中。
加适量盐、黑胡椒。
搅拌均匀。
放入三角形饭团模具造型。
美味的三文鱼饭团就做好了
第2个回答 2017-09-04
食材明细
泰国米适量
三文鱼适量
菠菜适量
白芝麻适量
盐适量
糖适量
白醋适量
蒸鱼豉油适量
芥末适量
沙拉酱适量
芝麻油适量
咸鲜口味
生鲜工艺
半小时耗时
简单难度
三文鱼饭团的做法步骤
1
先将米清洗一下，放入1.5倍的水，浸泡20分钟，开始煮饭，煮好的饭饭很香。
2
趁热加入盐、白醋、糖和芝麻油，拌匀。
3
烤开的水里加入几滴油和盐，放入菠菜焯熟后捞起。
4
挤掉水份，切碎，放入饭里，再加一些白芝麻。
5
充分拌匀。
6
准备好三文鱼。
7
切成小粒。
8
先将饭饭做成自己喜欢的饭团形状，再摆上三文鱼，中间挤上沙拉酱，吃的时候蘸上蒸鱼豉油和芥末，味道好棒。
小窍门
原料：泰国米 三文鱼
配菜：菠菜 白芝麻
调味：盐 白醋 糖 芝麻油 沙拉酱
蘸料：蒸鱼豉油 芥末
1、今天没买专门的寿司酱油，就用的蒸鱼豉油。
2、三文鱼在低温状态下口感最好，可以在吃之前保持冷藏状态。
泰国米适量
三文鱼适量
菠菜适量
白芝麻适量
盐适量
糖适量
白醋适量
蒸鱼豉油适量
芥末适量
沙拉酱适量
芝麻油适量
咸鲜口味
生鲜工艺
半小时耗时
简单难度
三文鱼饭团的做法步骤
1
先将米清洗一下，放入1.5倍的水，浸泡20分钟，开始煮饭，煮好的饭饭很香。
2
趁热加入盐、白醋、糖和芝麻油，拌匀。
3
烤开的水里加入几滴油和盐，放入菠菜焯熟后捞起。
4
挤掉水份，切碎，放入饭里，再加一些白芝麻。
5
充分拌匀。
6
准备好三文鱼。
7
切成小粒。
8
先将饭饭做成自己喜欢的饭团形状，再摆上三文鱼，中间挤上沙拉酱，吃的时候蘸上蒸鱼豉油和芥末，味道好棒。
小窍门
原料：泰国米 三文鱼
配菜：菠菜 白芝麻
调味：盐 白醋 糖 芝麻油 沙拉酱
蘸料：蒸鱼豉油 芥末
1、今天没买专门的寿司酱油，就用的蒸鱼豉油。
2、三文鱼在低温状态下口感最好，可以在吃之前保持冷藏状态。
第3个回答 2020-03-17
三文鱼饭团，给小家伙弄成三角形的，还有球形的，咸鲜微甜，小家伙一手一个，典型的吃着手里的，看着锅里的，吧唧嘴巴的样子实在是可爱。
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