开车的人大多数都会在后备箱放上一些矿泉水,有传闻说这些水在经过暴晒后,瓶子会释放出塑化剂,溶在水里,这样的水喝下去会致癌。那么这种说法是真的吗?今天我们一起来了解一下。
瓶装水是我们日常生活中特别常见的物品,很多人也喜欢在车上放几瓶瓶装水,这样比较方便一些。但是,很多关于瓶装水的谣言,却一直都存在,其中一条传的特别广,说瓶装水暴晒后不能喝,尤其是放在车里暴晒后,瓶子会变形,千万不能喝!那么,这到底是真是假呢?实际真相如何呢?
谣言:瓶装水暴晒后会产生有害物质,不能喝
真相:瓶装水暴晒后不会影响水质,可以喝
网上有传言称,瓶装水暴晒后,塑料与热能结合,会释放致癌物“DEHP”增塑剂,对人体有害。其实,这根本是谣传。为什么呢?首先,现在市面上90%的塑料瓶体采用PET为原材料 ,PET很稳定,并要在250℃非常高温下才会熔化,若要发生化学变化至少要在100℃以上。如果只是把水放在汽车内,即使是暴晒一整天,车内温度也不会超过100度,如果车内温度真的会超过100度,那么,估计这车都自燃了,这点常识大家还是应该有的。再者,也有记者做过类似的测试,即使是在非常高温的晴天,车前挡风玻璃处的最高温不会超过70℃,所以说,车内温度根本不会超过100度,瓶装水的瓶子也不会变形。最后,即使将瓶装水放在车里一周,因为温度不会达到让塑料瓶熔化的温度,所以是不会释放致癌物“DEHP”增塑剂。所以,高温下的水会产生有毒物质的说法,根本是没有科学依据的。
此外,还有传言说,瓶装水高温存放后会影响水质,那么真相如何呢?其实,瓶装水的水质跟瓶装水里的菌落总数有关,如果细菌超标,那么水肯定是不能喝的,如果没有超标,那就可以正常饮用。那么,关键在于,瓶装水高温存放后,会不会滋生更多的细菌呢?有记者做过测试,将瓶装水放在70℃中七天,其测试结果为,瓶装水的菌落总数在合格的范围内。因为,在密封的条件下,微生物是很难繁殖的。但是,如果瓶装水已经开封过,建议还是不要继续饮用了。没有密闭的空间,细菌是容易跑到水里的。
综上所述,瓶装水暴晒后是不会产生有害物质的,但是瓶装水如果要长期放在车内,最好不要开封,如果打开过瓶装水,那建议及时饮用完毕。因为不只是瓶装水,所有吃的东西,只要开封过,那在空气中保存的时间势必会缩短,所以,开封过的食物,尽早食用。
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