答:一、做自制椰奶需要的食材:
椰子1个、牛奶250克、水250克、糖50克。
二、自制椰奶的做法:
1、把椰子打开,椰汁喝光。
2、把椰肉挖出。
3、把椰肉洗净。
4、往破壁机里放入椰肉,倒入牛奶和水,加入糖。
5、榨成汁。
6、最后把自制椰奶倒入杯子里。
真的超喜欢椰青的椰子汁真的鲜甜多汁, 而且健康原汁原味零添加安全放心。作为椰子控,喝完椰汁后剩下的椰子肉也不能浪费,自制椰奶搞起来!
材料准备:椰子1颗,牛奶200ml,细砂糖1勺(按口味酌情添加)
1、拿出椰子,打洞,倒扣椰子,倒出椰子汁。
2、打开椰子,使用顺手的手拿稳椰子,另一手用开椰器切入椰子的顶部,顺着轴心旋转,切,转,切,转就可以了
3、成功地剥开椰子后,用汤勺刮下白色的椰子肉,直到露出咖啡色果壳为止,若有椰子壳的硬碎屑也不用着急分离,打好后筛选过滤就可以了。
4、椰子肉,牛奶和糖放入调理机,用料理机打得越碎越好。由于打的够碎,而且椰肉也够嫩,最后出来的成品细腻香浓。
5、 磨好的椰奶倒出来就可以喝了。
小贴士:制作好的椰奶可以放入冰箱保存1-2天。