不耐冻的多肉品种有：熊童子、法师、玉露、达摩福娘、劳尔、生石花、虹之玉、桃蛋等。
1、熊童子：耐寒能力差，冬天防冻是头等大事。一旦受冻，就变成“冻白菜”，元气大伤。但绿熊的抗冻能力会好一点，植株强健有时候零度左右也没啥事。白熊和黄熊的耐寒能力就更差一些，别轻易尝试低温，万一冻伤是没有后悔药的。
2、法师：多肉法师普遍不耐冻，它的叶子比较薄，外皮细嫩，低温一冻就发软。养多肉法师，温度低于5度最好入室，5~0度都可能会冻成白菜，叶子全部发软坍塌下来。
3、玉露：也属于不耐冻的品种，5度以上过冬比较好。玉露虽然皮厚实一点，但叶子里的含水量非常大，容易冻伤。玉露轻微冻伤时，叶子看上去发灰，整个状态都忽然变得很差。严重冻伤的玉露，会变成青绿色，一副死气沉沉的样子。
4、达摩福娘：很不耐冻，建议养在5度以上的环境中。就算你的达摩福娘很壮，最低温度也不要低于2度，否则很不容易冻伤或者冻死。温度过低的时候，晚上可以给达摩福娘套个塑料袋，或者直接盖块毛巾，就不容易冻伤了。
5、劳尔：很不耐冻，室外温度低，早点搬到屋里养，避免变成“冻白菜”。冬天养劳尔，最好养在5度以上的环境中。短时间0度左右的低温没事，温度长时间徘徊在0度左右，劳尔就容易冻伤。
6、生石花：应养在5度以上的环境中，长时间5度以下，就容易冻伤。生石花一旦冻透，整棵就都完了，不像有些多肉，叶子掉光或者化水还能整出新叶来。生石花本身植株就比较小，室内哪里都能塞得下，温度低于5度赶紧入室。
7、虹之玉：秋冬季节能美上天。但它很不耐冻，温度长时间低于5度，就可能冻伤叶子化水。尤其温度低于0度的时候，虹之玉叶子化水的几率很大。所以，冬天最好把虹之玉养在5度以上的环境中，有充足光照，可以美一整个冬天。
8、桃蛋：养在5度以上的环境中比较保险。有花友说桃蛋能耐零下5度的低温，建议还是别尝试。因为去年有花友的桃蛋在二三度的时候冻伤了，叶子化水。在5度以上的 环境中，即便给桃蛋浇水多一点，也不会轻易出现冻伤问题。
