平菇能代替青菜吗

如题所述

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推荐答案 2022-12-18

平菇不能代替青菜，所含营养物质不同。
平菇是菌类，含有蛋白质、粗纤维、不饱和脂肪酸、钙、钾、铁、锌、b族维生素以及多种氨基酸等。
青菜含有丰富的钙、维生素c、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质和微量元素等。

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第1个回答 2022-12-19

不能，两种类型，一个菇类，一个蔬菜类，怎么代替嘛。

第2个回答 2022-12-18

平菇不能代替青菜！

第3个回答 2022-12-16

平菇是菌类菜不是青菜

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所有青菜种类列表答：食用菌类香菇、木耳、草菇、平菇、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳、猴头菇、牛肝菌、红菇、竹荪、口蘑、松口蘑(松茸)、灵芝、冬虫夏草。所有青菜种类列表2 一、青菜的种类,蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。 1、根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。

香菇油菜没有香菇可以用平菇代替吗?答：个人认为，白色菇种都很适合与油菜心同炒，例如平菇，鸡腿菇等正确清洗青菜的方法：把菜叶分开,先用清水冲洗1--2遍,再用淡盐水浸泡,可除去残留农药,大概5--10分钟就可以了。

平菇炒青菜的家常做法答：总之，平菇炒青菜是一道简单而营养的菜品，可以根据个人喜好进行调整，既适合快手料理，又适合拿来当做一道素菜搭配主食，提供均衡的营养。

蔬菜和青菜有什么区别答：蔬菜的范围比较广啊，根茎类，大叶类，小叶类，菌类，果实类，山野类，海洋藻类等。青菜就属小叶类，白菜包菜等就是大叶类，平菇蘑菇等就属菌类，西红柿茄子就属果实类，蕨类竹笋就属山野类。

平菇有毒吗?有什么营养?可以多吃吗?答：能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

青菜和蘑菇的营养价值哪个更高?答：延缓衰老。4．防癌抗癌青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。常见蘑菇的营养价值:每天都吃点蘑菇蘑菇营养丰富，自古以来被列为上等佳肴。研究发现，...

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