超市中没卖出去的过期食品是怎么处理的？

Question

如题所述

Answer 1

超市里一般过了一段时间会叫员工清点临期的东西，然后将这些东西放置到一个专门的货架，这些食品通常会搞一些促销活动，以低价来进行销售。对于熟食类，在大超市里会当日清，卖剩下的通常会在九点差不多十点多的时候打折或者半价出售，不过真的到期了，超市会销毁的，当然这个答案只支持大型正规超市。

Answer 2

如果临近期处理区没有处理完，超市会下架退回店内商品退货区，由专业人员处理，一般有以下几个处理方式：1.按约定退给供应商，由供应商销毁，2.联系供应商或厂家，在确认好数量和商品过期事实的情况下由超市方销毁，3.如果是超市自行采购无法退货的，超市会启动报损程序，有内部稽核部门在相关主管的监督下登账后销毁。

Answer 3

临期食品，（保质期一年的还有五个月到期，保质期6个月还有三个月到期）他们就做活动，做特价，做买赠来处理。这就是所谓的洗货，当然这些活动买赠的费用不是超市里出的，是供这些食品的厂家或者供应商出费用。对于那些过期的食品，超市是离到期还有一个月就下柜退货给供应商或者厂家，供应商或者厂家没有把临期食品处理完那就亏本了，收回销毁，不存在再又卖出去。

Answer 4

在超市里，所有涉及食品的部门都有专门的人员定期检查商品的保质期，术语叫日期排查，并且会登记造册，及时下架和处理临近期商品，只要还在保质期内，集中在临近期专区特价促销不算违法，一般五折以下处理。

Answer 5

由于供应商在供货过程中掺入临期商品导致的商品过期，如果没有被消费者购买的话，那是要追究供货商责任，如果已被消费者购买，所带来的责任就要落实到超市与供货商身上。一般此类过期商品都会几种清点，然后按照协议赔偿，并集中焚烧销毁。