清淡白菜豆腐汤
白菜豆腐汤是非常好喝清淡的一种汤。我们家每次过节的时候都会做这个汤，因为过节的时候，吃的菜比较丰富，吃多了会油腻，所以就会煮这个白菜豆腐汤来喝，这样就可以解腻了。怎么样，是不是感觉很棒呢？你们也不防试试看吧，真的是可以解腻的！
准备时间：15分钟烹饪时间：28分钟
白菜200g豆腐100g
辅料
油适量盐适量紫菜适量高汤适量
步骤一
将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样大小的条
步骤二
汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，白菜叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。
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