食材明细
羊肉片适量
菠菜适量
葱丝适量
姜丝适量
盐适量
香油适量
海鲜酱油适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
羊肉菠菜汤的做法步骤
1
菠菜洗净，切段。
2
锅内冷水烧开，下入羊肉片，焯去血沫，变色立即盛出，否则羊肉片会变老。
3
锅内重新加入冷水烧开，放入葱丝、姜丝及海鲜酱油。
4
水开后放入菠菜及羊肉，同时添加盐，水开后关火即成。如果喜欢香油的味道，可以略点几滴香油
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-08
1.准备羊肉；
2.取一小块，切成肉片；
3.准备一小块羊血；
4.羊血焯水后放在盆子里待用；
5.菠菜洗净切大段；
6.炒锅里放清水，羊肉冷水放入；
7.羊肉在锅里要煮十几分钟左右（开锅后计时），
8.煮至汤汁变成乳白色，放入适量的羊血同煮；
9.煮开之后放入切段的菠菜同煮；
10.煮至菠菜断生，放适量的盐调味；最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出品尝。本回答被网友采纳
2.取一小块，切成肉片；
3.准备一小块羊血；
4.羊血焯水后放在盆子里待用；
5.菠菜洗净切大段；
6.炒锅里放清水，羊肉冷水放入；
7.羊肉在锅里要煮十几分钟左右（开锅后计时），
8.煮至汤汁变成乳白色，放入适量的羊血同煮；
9.煮开之后放入切段的菠菜同煮；
10.煮至菠菜断生，放适量的盐调味；最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出品尝。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-12-08
前言孩子 要吃汤面我要吃炒面，家里还有点羊肉汤，就下了个羊肉汤乌东面
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