橄榄油炒口蘑怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

橄榄油炒口蘑的做法步骤
1. 口蘑盐水浸泡十分钟洗净，大蒜去皮。
2. 口蘑切片。
3. 热锅冷油炸制大蒜呈金黄色，盛出备用。
4. 翻炒口蘑至软，加盐、酱油调味，最后撒一点欧芹碎出锅。
5. 出锅。

Answer 2

1、口蘑洗干净后把柄去掉。
2、锅内放入橄榄油。
3、把口蘑大头冲下的摆在锅里。
4、小火盖上锅盖煎一会儿,，中途打开盖子一看已经有汁溢了出来，盖上盖子继续煎。
5、当汁水溢满口蘑内部的时候就熟了，装盘的时候撒上盐、黑胡椒。