磷是肥料三要素之一，是作物体内核蛋白质、磷脂、核酸的重要组成部分，直接参与脂肪和蛋白质代谢并起明显的促进作用。作物细胞分裂及在淀粉转化为糖的过程中，磷起着重要作用。磷能促进幼苗生长，增强根系发育，对禾本科作物，能促使分蘖增加，增籽增重落色好，并能提早成熟，对于块根块茎类作物，能促使其膨大，提高淀粉含量，对于瓜果类作物，能增色增味，提高品质。此外，磷还能提高作物的抗旱、抗寒、抗倒伏和抗病虫害能力，有利于抗御自然灾害，夺取丰收，并能明显减少作物的落花落果数量，提高结实率。
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