蛏干炖排骨的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

蛏子干

30克

排骨

350克

辅料

姜

适量

盐

半茶匙

胡椒粉

少许

步骤



1.备好所用食材。



2.将排骨焯洗好控水备用。



3.另将蛏子干用清水泡制一小时。



4.再将泡制好的蛏子干与排骨姜片调配在一起，并加足清水。



5.入电饭煲炖制二小时。



6.炖制好后加入细盐调味。



7.再加入少许的胡椒粉提味即可。



8.这样子一份蛏干排骨汤就完成了。

Answer 2

主料

蛏子干

30g

排骨

350g

辅料

姜

适量

盐

半茶匙

胡椒粉

少许

步骤

1.备好所用食材。

2.将排骨焯洗好控水备用。

3.另将蛏子干用清水泡制一小时。

4.再将泡制好的蛏子干与排骨姜片调配在一起，并加足清水。

5.入电饭煲炖制二小时。

6.炖制好后加入细盐调味。

7.再加入少许的胡椒粉提味即可。

8.这样子一份蛏干排骨汤就完成了。

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Answer 3

备好所用食材，排骨焯洗好备用，将蛏干也提前泡半小时。

将蛏干排骨下锅，并加入姜片，入锅选择炖烫功能，炖制好后加入细盐调味。

最后按个人喜好添加黑胡椒粉即可。这样子一份蛏干排骨汤就完成了。

蛏干要先汤洗一下，再用于炖汤。