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    • 检测食物中霉菌微生物可以用什么方法？

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    推荐答案   2017-11-14
    食品中霉菌可引起食物霉变，还会刺激人体消化道、胃部等，严重的还可损伤肝脏，造成食物中毒。
    一般检测可以用孟加拉红培养基检测，或者用霉菌总数检测纸片都可以的。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2017-11-14
    GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数本回答被网友采纳
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