先来首大家都学过的古诗：
横看成岭侧成峰，远近高低各不同，不识庐山真面目，只缘身在此山中。
这首诗其实就基本上可以解释你的问题了，不是不知福，而是看问题的角度 不一样，他没看见！
这话一般都是第三人说出来了，从来没见过哪个人感叹自己身在福中不知福的，为什么呢？还不是因为又一句古话：旁观者清，当局者迷。身为当事人，往往已经困于局中无法自拔，而第三者则是可以客观冷静的对当局者所处的环境做出一个判断，当然，是否准确就不能下定论了。
这个身在福中不知福，还可以这样解释：没有对比自然就没有优劣好坏，所以一个人被人认为身在福中不知福有可能是因为当局者自己并没有一个清晰的定位与对比，没和比自己惨的人有一个鲜明的对比自然就不清楚自己的生活有多幸福，亦或者说虽然有过对比，但却并没有意识到其中的差距。
这个福其实对于不同的人来说意义同样不同，比如我很饿的时候，你有一个馒头，你就比我幸福，我很渴的时候你有一杯水，你就比我幸福，我想上厕所的时候只有一个坑却被你占了，你比我幸福。这几个简单的对比 里就包含着一个很大的问题，什么是幸福？我需要但却没有，而你有的，在我看来你就是幸福的，而并不在乎拥有的人是否真的如没有者那般有强烈的占有欲。
其实这样的幸福只能看得见，却不见得是真幸福。因为人的欲望是无法满足的，本来人的想法是，我想有而没有的东西一旦属于我了，我就很幸福，但现实 往往是：有了一个，想要第二个，或者有了这个，想要那个！这是人的本性。在这样的欲望驱使下，不会有真正的幸福。
那么幸福应该从何而来呢？其实幸福源于内心的平和，如果你满足于你当前拥有的，虽然不介意拥有更多但却不热衷于追求它们，你其实就已经是幸福的了。
但是相比于这样的人，在其他的一些社会阶级在其他的一些底层人民的眼中，他这样人的生活其实就是无比幸福的，因为在底下的人的眼中，他会遇到更少的麻烦，遇到更傻的令人心酸的事情比较更加的容易获得幸福感，所以在第三个明天起来，它是如此的快乐幸福。所以说，底层人民看到他不知足，不满足于现在幸福的情况，就会觉得他身在福中不知福，但其实底层人民也是由于自身的生活环境和眼光决定了自己的价值观，决定了自己评判的方式。其实两者都是犯了这样一个常识性的错误，所以才会有这样的争论产生一个人觉得自己不幸福，其他人觉得他身在福中不知福。
最后还有一种情况就是人的欲望往往大于自己的需求，所以说人对于无穷的欲望，其实也会降低自己的幸福感，但自己的需求其实已经得到了满足，自己本身已经在一个幸福的条件当中，但是由于欲望的膨胀使得自己幸福感下降，也能够造成这一现象。本回答被提问者采纳
生活是一个大熔炉，里面汇集了各种各样的人，在这里你会明白，生活是那么的有声有色，原本单纯无邪的人最后却变得面目全非，有时候你哭泣，你抱怨，可是生活就是这样，你没有选择的余地，只有努力逃脱。每个人生下来就各有各的命运，有的贫穷，有的富有，有的聪慧，而有的却很愚昧无知。
跌跌撞撞的时光总是一闪就过去，让我们猝不及防。转眼间屈指可数的日子走到了尽头，在这段日子里，有欢乐，有悲伤，可能生活原本就这样，等到我们大一点的时候也就明白了，不过对于现在懵懂无知的自己我们只需要做好眼前的自己，无需夸张，也不用刻意， 要记得且行且珍惜。
无论你是怎么样的一个人，你总有让自己活下去的本领，也有别人羡慕的一面，当然你也有羡慕别人的一面，也许这就是人生，看似不完美，却到处都有美。从小生活在农村的我，快乐幸福，无忧无虑，现在觉得那时候像一只井底之蛙，一会看见头顶的一片蓝天，所以有一点快乐就觉得幸福，长大以后来到了五彩缤纷的城市，这里有飞机，有火车，有灯红酒绿的大街，当然还有各种好吃到爆的美食，才觉得那时候的自己是多的年幼无知，而这些在我们村里是永远都见不到的，这时候想，如果我要是城里人该多好，每天不用跳水吃饭，也不用步行着去上学，等等所有的一切，在脑海里挥之不去，可是等我在长大一点却又发现，原来幸福不是有好吃的，好玩的，而且心里快乐，多么怀念小时候的自己，一角钱的快乐，多想回到以前，也许这就是生在福中不知福吧。所以经历了那么多我想告诉还在因为出生不好，而抱怨的人们，醒醒吧，生活的路要靠自己去打拼，那样才会珍惜，才会明白什么都不容易，所以只有靠自己。
身在福中不知福
你们是师父的徒 弟，身在福中不知福，师父讲话你们还不好好听。所以，因缘会遇时，果报还自受。因缘相遇了，果报就来了。因缘跟果报如影随形，就在你身边，天天在你身边。说没有了，就没有了。你们天天在干什么啊，为财、为名、为利、为家、为小，你们不知道，如果你们为众生的话，你的孩子、你的家庭不就全部包括进去了？你们有几个为众生的？师父今天想问问，师父这场法 会有几个是我的家人？
记不记得上周师父跟你们讲过澳大利亚会有地 震，澳大利亚中海岸纽卡斯附近刚刚地 震了，今天洛杉矶又地 震了，四点几级。地质学家开过好几次紧急会 议，实际上这个地壳已经发生变化了。本来这个世界就是乱七八糟的，还有那些世 界 末 日主 义者，很多邪 教等，大家都出来宣 传，这个世界就惨了。大家知道，现在的天时已经不客气了。地 震也是这样，先是小的，慢慢地就是大地 震。四川又有地 震了。这个地方有这个毛病了，它一定还会再有。这和人身 体的病是一样的道理。如果一个人身 体上有毛病了，下一次一定会再发。
师父现在很不开心，你们一个个都还是不好好修，不好好听话。“我执”，什么东西我都是第一的，你们自己以后去走吧，不舍得也一定要走啊，世界上多少无奈啊，不舍得，不舍得照样走。生离死别没有听到过吗？你们有这么好的师父在身边，还不好好珍惜，你们这些徒 弟天天就这么不努力修！瞬间报应就来了，你们知道这两天法 会开完了，开悟多少人啊。师父开一次法 会，就救很多新的人。这是功德啊。师父真的是非常可怜，师父不放弃任何一个能救的人。来人了，师父就尽量显化给他们看，显化是很累的，要看到他们家房间是什么样子，沙发是什么颜色，要花费很多气，师父就是要让那些不相信的人相信。
你们徒 弟真的要好好想想，你们做了些什么？你们做了多少功德？你们现在所做的功德和你们以后所要付出的能不能成正比啊？自己要明白，做功德是你们得，不是人家得。你们要是不好好修的话，一个灾 难来了，逃不掉就死了。师父讲给你们听，现在生癌症的人跟过去能比吗？现在生癌症的人有多少啊，过去有一个人生癌症就是不得了的事情。现在已经见多不怪了，师父现在是只救好的，不救坏的。观世音菩萨都是度有缘众生的。观世音菩萨为什么救你们？你们做了些什么？现在个个家里都好了，你们付出了什么？这些东西都是你们应该得到的吗？师父已经好久没这么讲你们了。师父告诉你们，你们不好好修，连师父都救不了你们。
忍辱功德。一个人忍辱多不容易。持戒和苦行都不及忍辱功德。持戒已经很厉害吧，修苦行也很厉害吧，都还不如忍辱，因为忍辱可以消你的孽障啊。苦行不一定能消你的孽障。每天有很多急诊单找师父，就那几张急诊单放在师父的桌子上，师父的头都会痛的。师父怎么在救人啊，你们做了多少功德。师父法 会那天为了让人相信，用了多少气啊。你们以为师父在耍着玩、在找开心吗？要深信因果，我们所有的事情都是因果。不要生气，不要执着啊。耍玩意、耍小聪明、耍嘴皮子，就不要到这里来修。师父跟你们讲过，观音堂很正气，你们看看观世音菩萨灵不灵就知道了。
那天听说有位法 师来到悉尼，还有很多人去。有人问，师父是怎么想的？真好，来弘圝法了。师父很开心。讲给师父听的人，是想看看师父是什么反应。师父有什么反应啊，谁弘圝法，谁就是菩萨。弘 法的方法不一样。比如说，你弘 法是老中医的东西，那现在中医看病是不是要用最先进的仪器来检 查啊？检 查完了再配药不是一样的道理吗？就算是老中医，如果没有现代设备检 查不出毛病，怎样给病人配药啊？
靠过去的切脉，现在要用超声波、CT、验血等。要记住，现在死的人越来越多，现在这个世界是报应越来越快，师父告诉你们，2010年过后，虎年，你们看看现在几乎每月有地 震啊。吵架离 婚都是这样，先是小吵，接着中吵，最后大吵，再就是离了。先是小地 震，你们看看会不会停。恶气太重，个个都是自私自利，个个都想着自己的事情，师父跟你们讲，不管年轻的，还是年老的，不要用自私自利的思维用在佛法上面。如果为了自己的利益，去掉人家的利益的话，是有罪的。
在这个世界上，要深信因果啊。如果你信得不深，心想，我不也吃素了吗？我不也皈依了吗？我不也受戒了吗？然后逆境来了，一下子不好了，脑子里马上想着，灵不灵啊？我念的这些经 文行不行啊？又怀疑了，佛法灵不灵？又种了一个因果。这叫什么因果？叫不明因果。没有智慧，以为你修修心就好了。要明白，你的果报只是时间问题。你们答应的事情要讲信 誉，不讲信 誉算不算人？做功德是自觉的，全是属于自己的因果。
师父告诉你们，不明白也叫因果，叫不明因果。比如说一直行善，等到逆境来的时候，你必须要明白，这是你前世或者今生已经做过的形成的恶 行感 召，今生修行不够，所以不能去除这些业力。所以修心不能退心啊。修心退心的人比不修心的人受果报还要大。因为你已经受到过菩萨的保佑了。
一个这么大的法 会，不容易啊。看看上次放生，多少人，十几辆大车啊。不是观世音菩萨的功德，能有这么多人去吗？你们不珍惜那些生灵啊。那天法 会后，师父讲完了，就一直被人围在那里，让他们有个机会，让他们有信心，让他们知道有人会救他们的。自己想一想，你们做了多少功德，师父就是这样救人，都觉得功德不够。师父救不了那么多人，师父每个人只能够回答他们一句话。学学师父这种精神，不要只顾自己。
家里好一点了，孩子好了，房子买了，老公好了，就什么都不管了。你们来修行都是为自己家里来的？今天努力一下，明天不努力，后天努力几天，大后天又不努力了，永远有私心在身上作怪。你们怎么修啊？徒 弟一有事，心痛吗？也痛。徒 弟拜了师父后，师父就要牵挂。谁没有事情？谁家没有事情？很多人自己开始没有好好修，家里出事情了，就是给他一个增上缘。自己要用心，要好好忏悔。不要等碰到了事情再改，没有碰到事情就要改正，不要等到地 震了才知道要逃，没有地 震的时候就要让自己好好修心，让灾 难不要来。
师父跟你们讲，生命就是要跟无常来赛跑，修行就是要跟无常赛跑。无常是什么？我们活在这个世界上时间不长，什么事情都没有长久的。今天是夫 妻，明天就没了；今天孩子跟你好，明天孩子压死了。人间的惨 剧你们要懂啊！你们想一想，跟自己的生命在搏斗，跟无常在赛跑，这意味着什么？实际上就是在你们的大限来临之前做好准备。很多人不修，只知道打麻将，到处游玩，生命短暂，死掉之后会往哪儿去啊？
你们是师父的徒 弟，身在福中不知福，师父讲话你们还不好好听。所以，因缘会遇时，果报还自受。因缘相遇了，果报就来了。因缘跟果报如影随形，就在你身边，天天在你身边。说没有了，就没有了。你们天天在干什么啊，为财、为名、为利、为家、为小，你们不知道，如果你们为众生的话，你的孩子、你的家庭不就全部包括进去了？你们有几个为众生的？师父今天想问问，师父这场法 会有几个是我的家人？
师父跟你们讲过，很多护 法神都是阿修罗道下来的，很厉害。吃饭时祷 告一下，说“谢谢观世音菩萨”，这也是有功德的。吃饭吃得好，就是一个功德；吃得不好，就是一个孽障。所以，吃饭的时候不能够吵架，尤其不能够敲碗。过去听老人家讲过吗，敲碗是骂天啊，粮食、米饭都是天上给的。吃饭之前，心里想想，“谢谢观世音菩萨慈悲”，就有功德了。发菩提心，可以增长你的法 身慧命。法 身就是我们现在的肉 身，这个世界就叫法界。慧命就是有智慧、开悟。如果有人给你们的饭里下毒，如果你每天拿饭碗时说，“谢谢观世音菩萨慈悲”，你都不会吃上毒饭，毒不死你的。
过去有和尚就被人家毒过啊，饭到喉 咙口的时候，毒药就化掉了。怪得不得了，就像济公菩萨吃肉一样，很多人看到他嘴巴吃肉，实际上他是笑人间的人，肉到他喉 咙口的时候，全部没了。他是菩萨身。所以如果有人下毒的话，龙天会替你去除，包你无事。天上的神龙都是大护 法。要想人不知，除非己莫为。你们想想你们的过去做过多少坏事，师父给你们重新做人的机会，让你们好好修心，你们还不抓紧机会啊？还要把过去的老 毛病带出来？要知道缺点带来业障啊。
只要专心念佛的人，心会发光，鬼神恭敬。你们有谁的心发光了？地府有鬼、有神，神是管鬼的，像领 导一样。很多人到地府后很长时间不愿意出来，师父不愿意讲，实际上那些人已经是神了，但是他们是地府里的神，他们吃肉、吃进贡的那些东西。师父说，你们思想当中有个贼，是“妄想”。
你们所有的妄想都是贼。你们不要认贼作父啊，不要以为自己的妄想是非常好的。举个例子，想买六和彩，还美其名曰如果中了，拿出一万给观音堂，你把妄想当成贼，你不就是认贼作父了吗？要不理它，要提起正念，妄想就自然跑掉了。师父用这些比较白话的语言来跟你们这些徒 弟讲，已经没有办法了，求你们了，你们以后还想不想好啊，那你们再多做点功德吧。为了以后好，才来做功德的，丢不丢脸啊。稍微提升一点，经常想想正的东西，杂念就跑了。