双层中空隔热的不锈钢碗可以高温消毒吗

如题所述

你说的双层中空是什么意思,如果是真空没问题的,不是的话里面有空气就会热胀冷缩,结果你懂的。当然主要还是看你的温度的,你用100度的沸水消毒就没什么问题不管是什么碗都可以的。如果是高温消毒柜我就不知道了。
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第1个回答  2020-12-13
双层不锈钢碗是夹层碗,中间有不流通空气,高温消毒达到80度以上,空气会急聚膨胀,对碗体表面形成高压,而产生变形。建议消毒温度不超过80度,并采用紫外线消毒和臭氧消毒功能,高温消毒时间不宜超过15分钟。
消毒柜分紫外线臭氧消毒和高温消毒,高温消毒柜可以放一些金属餐具,陶瓷餐具和一些耐高温的餐具,紫外线臭氧消毒柜可以放一些不耐高温的餐具,比如毛巾,微波用品以及木质品。
第2个回答  2016-02-29
可以啊,集体食堂的就是那样的碗。
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