黄秋葵花茶(干花)营养成分表(每 100 克含量,数据来源于第三方检测数据):
成分名称 含量 营养素参考值 NRV% 成分名称 含量 NRV%
能量(千焦) 250 13.6% 钙(毫克) 248 31%
蛋白质(克) 22 30% 锌(毫克) 13 116%
碳水化合物(克) 16 1.2% 铁(毫克) 7 49%
脂肪(克) 0.5 2.5% 钾(毫克) 450 29%
膳食纤维(克) 33 / 磷(毫克) 422 60%
钠(毫克) 50 2.6% 镁(毫克) 113 38%
维生素 A(毫克) 600 7500% 硒(微克) 2 4%
胡萝卜素(毫克) 3600 7500% 锰(毫克) 1.5 43%
维生素 C(毫克) 35 35% 铜(毫克) 0.5 25%
维生素 E(T)(毫克) 7 50% 碘(毫克) 0 0
植物黄酮甙(克) 4.5 /
黄秋葵花茶(干花)营养声称:
黄秋葵花茶含有丰富的果胶(多糖类,计为碳水化合物中)、膳食纤维,其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的,膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。
秋葵干花富含有维生素 A、胡萝卜素,以及维生素 C、E 等,尤其是维生素 A 与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。
秋葵干花还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,但含量并不特别丰富,不过其中钙的吸收率在 50%以上,仍然是较理想的补充钙的食材。
秋葵干花粘稠液质除果胶外还含有丰富的目前被某些科学家指称为 LM 的物质(一种类似于天然荷尔蒙的物质)。如果这一指称获得业界广泛认同,那么它是目前独占其名的物种。
黄秋葵干花中富含植物黄酮,占 4.5%左右,比大豆叶子中所含黄酮高 28000 倍左右。黄秋葵花茶(干花)营养成分功能声称:
黄秋葵干花富含的粘性物质 LM(主含一种类似于天然荷尔蒙的物质)能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的补肾保健茶饮,享有“植物伟哥”之美誉。对青壮年和运动员而言,经常饮用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
黄秋葵干花中丰富的植物黄酮甙,结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理,具有促进内分泌平衡、抗衰老、美白肌肤、加快血液微循环等功效,尤其对成年女性具有葆青春作用。
黄秋葵干花的粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分,改善消化不良,提高食欲,降低胆固醇,预防心血管疾病、慢性胃病及“三高”。
黄秋葵干花丰富的维生素 A 与胡萝卜素有益于视网膜健康、维护视力,是青少年防止近视的好食材。
黄秋葵干花丰富的可溶性膳食纤维和维生素 C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。
黄秋葵花茶(干花)适合人群:
1. 适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗,对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益;
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食,孕期禁食。
参考资料阿里巴巴:
http://sdykswkj.1688.com/?spm=a2615.7691456.0.0.WoKFRH 参考资料CCTV:
http://search.cctv.com/search.php?qtext=%E9%BB%84%E7%A7%8B%E8%91%B5本回答被提问者采纳