截止到2021年7月8日，华为的NOVA7已经可以升级鸿蒙操作系统了。依据华为消费者业务网站发布的鸿蒙系统升级计划可知，该款手机位于其第二批升级计划中，具体的系统升级时间为2021年的第三季度。
另外依据华为消费者业务网站发布的鸿蒙系统第二批升级计划还可以知道，该nova 7可支持升级鸿蒙系统的型号还包含了nova 7 Pro 5G、nova 7 SE 5G、nova 7 SE 5G 乐活版以及nova 7 SE 5G 活力版。
2021年第三季度鸿蒙系统升级机型：
1、Mate系列：具体包含了HUAWEI Mate 20、HUAWEI Mate 20 Pro、HUAWEI Mate 20 RS 保时捷设计、HUAWEI Mate Xs。
2、nova系列：具体包含了HUAWEI nova 8、HUAWEI nova 8 Pro、HUAWEI nova 8 Pro 4G、HUAWEI nova 8 SE、HUAWEI nova 6、HUAWEI nova 6 5G以及HUAWEI nova 6 SE。
3、平板：具体包含了HUAWEI MatePad 10.8英寸、HUAWEI MatePad 10.4英寸、HUAWEI MatePad 5G 10.4英寸。
NOVA7可以升级鸿蒙，操作方法如下：
设备：华为Nova7
系统：EMUI11.0.0.180
软件：花粉俱乐部10.0.10.302
1、打开花粉俱乐部，找到报名入口，点击报名公测。
2、阅读活动内容之后点击下方的参加活动，阅读协议和声明后点击同意。
3、点击下载描述文件并允许安装，阅读通知之后点击同意。
4、点击软件更新后下载并安装，下载完成之后即可进行更新。
5、更新完毕后打开手机设置，可以看到手机已经成功升级鸿蒙系统。
NOVA7可以升级鸿蒙，操作方法如下：
设备：华为Nova7
系统：EMUI11.0.0.180
软件：花粉俱乐部10.0.10.302
1、打开花粉俱乐部，找到报名入口，点击报名公测。
2、阅读活动内容之后点击下方的参加活动，阅读协议和声明后点击同意。
3、点击下载描述文件并允许安装，阅读通知之后点击同意。
4、点击软件更新后下载并安装，下载完成之后即可进行更新。
5、更新完毕后打开手机设置，可以看到手机已经成功升级鸿蒙系统。
不可以。
截至2021年7月8日，当前支持OTA升级的系统版本清单为：
Mate X2、Mate40、Mate40E、Mate 40 Pro、Mate 40 Pro+、Mate 40 RS 保时捷设计、P40、P40 Pro、P40 Pro+、Mate 30 4G、Mate 30 Pro 4G。
Mate 30 5G、Mate 30 Pro 5G、Mate 30 RS保时捷设计、Mate 30E Pro 5G、MatePad Pro、MatePad Pro 5G、华为智慧屏S、华为智慧屏S Pro。
NOVA7不在升级之列，所以NOVA7不能升级。
华为nova 7功能特点：
华为nova7系列搭载麒麟985 5G SoC芯片，提供更快、更稳、更智能的5G体验。其中，麒麟985 5G SoC支持n79/n78/n77/n41/n3/n1六大频段，并针对5G弱信号、高速行驶的高铁、地铁等复杂通信场景进行优化，提供稳定的5G连接。
续航方面，nova7全系配备的4000mAh大电池，支持40W华为超级快充，30分钟即可充满75%电量。
影像系统方面，nova7系列搭载全新人像超级夜景3.0，配合单反级BM3D降噪技术，让画面噪点更少，夜景更通透。
本回答被网友采纳根据官方网站公布的适配升级机型，NOVA7升级预计在2021年三季度开放。
根据官网消息，鸿蒙升级硬件要求是所有配备麒麟710或更高版本的芯片（包括Honor手机）都可以升级华为鸿蒙Harmony OS。
但需注意目前的暂行计划是搭载麒麟710或更高版本的芯片，无论华为还是荣耀，都将升级华为鸿蒙Harmony OS操作系统。但应注意，尚无法确定这是否包括麒麟710芯片模型。
2021年第三季度升级鸿蒙的机型：
官网公布2021年第三季度能适配升级鸿蒙的机型大致有：华为nova6系列、华为nova7系列、华为nova8系列、华为mate20系列，以及华为平板mate pad。
以上内容参考 华为-鸿蒙支持机型
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