应该是伦纳德吧？至少近三年从可查的数据上来看伦纳德防守他效率最好。
上个赛季伦纳德一共防守了詹姆斯3.22分钟，詹姆斯在被他1v1盯防的时候只出手了5次，命中1次，命中率20%；本赛季防守了詹姆斯12.35分钟，出手10次命中4次，命中率40%，两个赛季在伦纳德的防守下一共是15分57秒，出手15次，命中5次，命中率只有33.33%…
命中率低是一个体现，我觉得更重要的体现在于出手次数。
举个例子，塔克防守能力应该大家有目共睹吧？虽然算不上历史级，但是现役来说也是一流的，但是本赛季塔克防守詹姆斯9分13秒，让他出手了11次命中率5次，命中率45.5%；上个赛季防守18分51秒，让他出手了21次命中率9次，命中率42.9%。
以时间作为衡量单位，塔克28分钟防守詹姆斯出手了33次，
每分钟出手1.18次
。而伦纳德防守16分钟，出手15次，
每分钟只出手了0.94次
。塔克已经算是防守詹姆斯效率高的球员了，可是不管“威慑力”（即限制詹姆斯出手次数）还是命中率都和伦纳德有很大的差距。
其实说起防守詹姆斯效率，很多人也都会想到伦纳德，从13年的总决赛开始就有这样的“趋势”。
13年总决赛还没有这么详细的对位数据，但是总决赛整个系列赛在伦纳德主防的情况下詹姆斯命中率只有44.7%，而他在季后赛首轮、次轮、东决的命中率分别是62.7%、43.8%（巴特勒主防）和51.0%。（14年总决赛防得没那么好了）
所以伦纳德防守詹姆斯效果好确实有很多数据、事实可以支撑。
而另外一个就是上面提到的巴特勒了。我来列一下近三年巴特勒1v1对位防守詹姆斯时的效率。
- 17~18年：防守13分41秒，詹姆斯出手7次命中3次，命中率42.9%；18~19年：防守12分59秒，詹姆斯出手13次命中5次，命中率38.5%；本赛季：防守10分13秒，詹姆斯出手10次命中6次，命中率60%。
我们同样以单位时间作为衡量标准，巴特勒这三年真实对位詹姆斯36分53秒（37分钟），詹姆斯共出手了30次，平均每分钟出手0.81次，命中率是46.7%。
相比于伦纳德，巴特勒防守詹姆斯的时候让他出手更少，但是限制他的命中率效果不如伦纳德。可是47%不到的命中率已经算很不错了，詹姆斯生涯命中率是50.4%。
他们两位都是在对位詹姆斯时让他出手比较忌惮又限制效果很好的球员，其他人要么对位时间不长（比如格林，三个赛季总时间加起来只有6分钟），要么实际限制效果不理想。而这两位的防守能力也是大家有目共睹的，不单单是防守詹姆斯，防守其他人效果也杠杠的。
另外还有些数据无法支撑但是球迷印象比较深刻的如伊戈达拉，可事实上他防詹姆斯效果真没有大家印象中那么好，近三年防守时间少（总共3分59秒），詹姆斯命中率还奇高（57.1%），即便是15年总决赛也是如此（有美国球迷于NBA官网之前就先统计过那年的实际1v1对位效果，在他的防守下詹姆斯命中率还没格林和汤普森防守时低呢）。至于为什么会让很多人留下伊戈达拉防守詹姆斯非常好的印象我也不知道…
所以我认为结合出手次数（防守时对詹姆斯的“威慑力”）、实际限制效果来看伦纳德和巴特勒是最优的，而伦纳德又会稍稍好于巴特勒吧。