怀孕可以吃木薯?

Question

如题所述

Answer 1

不可以。木薯能吃的部分是埋藏于地下的块茎，含有大量的淀粉和其它营养物质。但木薯为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，属于全株有毒植物，因此块茎也是有毒的。所以孕妇不可以吃木薯。
同时新鲜木薯的块茎毒性偏大，由于食用木薯中毒的新闻已经多不胜数了。一个人如果食用过量的生木薯则会中毒，甚至死亡。若要避免木薯中毒，可把木薯去皮，清水浸泡薯肉至少一周，才可以溶解大部分的氰苷，再加热煮熟即可食用。
怀孕中期饮食要注意：
1、饮食要富含钙质
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。
2、充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。
3、摄取富含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。

Answer 2

“孕妇是可以吃木薯的，木薯性温味甘、清热解毒，尤其适宜体质虚弱、有肺火的孕妇。但注意不能过量食用，因为木薯含有大量的淀粉，大量食用后容易造成血糖升高，尤其是有妊娠糖尿病的孕妇更应少吃或者不吃。而且木薯是有毒的，食用过量，容易造成孕妇出现腹泻，损伤神经系统和呼吸中枢，也会增加胎儿畸形的概率，所以木薯一定要慎吃，偶尔吃一两次是没什么问题的。女性在怀孕后要注意多吃水果、蔬菜、瘦肉、鸡蛋等，做到营养均衡，荤素搭配。”