云南人爱吃菌类,且品种很多,对此你了解多少?

如题所述

相信很多人都喜欢吃菌菇类的产品,但是如果论产地来讲,最幸福的就是云南人。因为云南盛产各类名贵的菌种,所以男人也特别爱吃菌类。像那些名贵的牛肝菌。鸡枞,羊肚菌以及松茸都来自云南。云南现在已经发现的菌类早就超过了200多种,如果你特别喜欢吃菌类的产品,那么一定要去云南饱饱口福。听说云南人爱吃菌类,而且菌类的品种很多,对此你了解多少呢?你知道云南的哪些菌类最出名吗?欢迎大家在评论区下方留言!

.云南著名菌类———松茸。

我们都听说过松茸,特别是在电视上看到那些西餐厅上的菜品里,有薄薄的几片松茸,听说非常的名贵,我到现在也不知道什么是松茸。但松茸这种东西在云南可是见怪不怪了了,因为云南有很多地方都产松茸,特别在云南的香格里拉,香格里拉的松茸是全国最好的采摘地之一。松茸被誉为是最珍贵的纯天然食用菌,听说食用松茸可以对身体有很多的好处。因为松茸的价格太昂贵了,很多平民百姓都吃不起。

二.不是所有的菌类都可以使用。

前段时间不是出了一首关于云南吃菌菇类的音乐嘛,红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板,指的就是云南的野生菌菇,实在是太多了,除了已经发现,确定可以使用的菌菇之外还有很多野生的且不安全的菌菇,这类菌菇食用之后对身体并没有任何好处反而还会造成中毒的现象。

三.云南的菌菇有200多种。

咱们平常涮火锅都是涮牛肉,羊肉,而在云南涮火锅汤底必定是菌锅。所谓有什么吃什么,就是这个道理,因为云南的菌菇品种多达200多种,怎么吃都吃不完。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-18
青头菌 ,牛肝菌,松茸 ,鸡枞 ,竹荪 ,很多云南人会在山上捡菌子吃,就很容易中毒,但是这种食物确实非常的鲜美。
第2个回答  2021-10-18
云南有很多种菌类蔬菜。云南的菌汤火锅也是国内一流。有很多种野生菌类,非常可口。但是不建议吃野生菌类,可能会中毒。
第3个回答  2021-10-18
我的了解就是,云南的菌菇类型是非常多的,有很多可以导致人中毒的菌类,并且云南出现过很多菌菇中毒的事件。
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