第1个回答 2021-06-07
我认为哦,仅仅只是我的观点:问题不大。
很多人都说:水不宜长时间沸腾,易产生什么什么的致癌物,并且你说的这个凉了以后不宜再烧开也应该是归于一个认识,所以我在这儿并案处理。
水长时间沸腾应该会产生一些化学物质的变化,也可能会产生一些对身体有负面作用的物质,毕竟不是天然原生态的原水,但这些物质的量到底有多少呢,一定就超标了么(生活饮用水卫生标准),到底多少才会对人造成实质性的影响呢?所以我觉得不能一概而论。而应该根据具体情况而定,比如,你胃口有毛病,不能喝凉水,而现在条件限制(或停水),只有这些已经凉了的开水,那怎么办,我觉得还是烧开再喝为妥。
另外我再举几个例子帮大家理解一下。大家都吵吵说已凉开水不宜再烧开,怕有毒有害物质,那么我问大家,你家喝的粥每天熬多长时间,是水一开就关火么?难道因为加上米熬的时间再长也没事了么?还有,鱼汤骨头汤羊汤大家总觉得熬的时间越长越好呢?难道这些水里的矿物质在长时间沸腾下不会变成有毒的东西了么?反而我觉得,这些汤里成分更复杂,长时间熬制下更容易产生出不好估量的各种各样的物质来,当然,有对身体滋补的物质,难道就没有对身体毒害更大的物质吗?
所以,不就是喝个水,哪能那么太较真。叫你们这么说,所有非无公害食品都不能吃了,等着饿死吧,吃了多少年化肥种植出来的粮食,吃了多少含有瘦肉精的肉,吃了多少垃圾食品,喝了多少各种添加剂的饮料,大家也不见得全都......
所以我的意见再重复一下:问题不大,酌情考虑本回答被网友采纳
第2个回答 2021-06-07
来回答你为什么开水凉了以后不宜再烧开我,因为开水凉了之后不能反复的烧,要反复的烧,随时发生变化,所以我认为是不好喝的,所以我们水开了,烧一遍要反复的,烧一点会生成别的物质,所以我认为是很伤害身体的,所以不能喝
第3个回答 2021-06-07
朋友你好,烧开的水凉以后基本上他一些水的成分都已经,发生了变化,也就是微量元素,已经失去了原有的利用价值。
如果在烧开的情况下,有可能就发生了一些,分解的变化,就不利于人体的吸收了。所以呢,烧开的水以后就不适合再继续烧开,直接喝凉开水就可以了。
第4个回答 2021-06-07
可以重复烧开,反复烧开的水是可以喝的。
人们担心反复烧开的水不能喝,主要是怕反复烧开的水亚硝酸盐升高,但事实上亚硝酸盐并不会升高。饮水反复加热导致亚硝酸盐增加的原因,主要是水蒸发浓缩,亚硝酸盐浓度增加,但总量并不增加;另一种可能是,某些硝酸盐受热分解成亚硝酸盐。
虽然短期内开水内的亚硝酸盐不会升高,但开水在保温壶中长期保存放置5~6天后,由于细菌作用,加之某些农村地区水中硝酸盐含量比较高,亚硝酸的含量的确有升高风险。所以,建议开水烧好之后尽快喝完,不要久存。