补血的食物有哪些

如题所述

以下是常见的补血的菜和食物
黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
菠菜在蔬菜中含铁量较高,据测定,100克菠菜中含铁3.7毫克,是西红柿、苦瓜、冬瓜、韭菜等的数倍;赤豆、红枣有健脾、补血之功效,故民间所说菠菜、赤豆补血有一定的道理。但菠菜每100克含草酸高达120-860毫克,有涩味,不宜多食。补铁的另一个方法是经常采食猪、牛、羊、禽等的肉和血,一方面补充了食谱中的蛋白质;另外,这些食物中所含的有机铁更易吸收。如猪血含有大量的血红素铁,是内脏、肌肉含铁量的10-20倍以上,价廉物美。引起缺铁性贫血的因素很多,如长期只吃水产鱼虾等,不吃红肉,少食谷物;微量元素、维生素补充不平衡等。另外,疾病也会引起缺铁性贫血。缺血作为一种疾病发生缓慢,不易察觉,一旦发现,不易纠偏。所以,要注意饮食平衡,早防早治。
对于一些贫血严重的朋友,在补血的选择上可选用一些补血产品,如希泊妮血红素,
希泊妮血红素中的氯化血红素成份是从新西兰哈密尔顿的精选牛血中提取,可满足不同人群的补血需求,血液是女性美容最重要的物质基础。血液既要旺盛,又要畅通。中医认为,只有血液充足,眼睛才能明亮清澈,肤色才能饱满红润,这与西医的观点是一致的。我们身体的很多表象,其实正是需要补血的体现。关爱自己的女人,注意调养,补血活血,你会发现拥有美丽容颜并非难事。
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第1个回答  2019-12-09
  一、黑芝麻
  有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
  芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
  二、红枣
  养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
  三、猪肝
  患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
  四、藕
  藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
  五、胡萝卜
  入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
  六、桂圆肉
  益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。
  七、黑豆
  助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
  八、黑木耳
  养阴补血、润肺明目。
  九、乌鸡
  养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
  十、红糖
  益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
  如果是缺铁性补血的话,日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。
  有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。
  此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益于补养生血。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-11-14

阿胶只对失血导致的血虚才有效,这5样食物才是补血的最佳食物。

第3个回答  2020-11-14

最补血的食物不是红糖,原来是它,补充雌激素,预防贫血!

第4个回答  2020-11-14

女人气血亏虚,3种食物煮着吃,补肾又补血,改善贫血!

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