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牛杂和牛腩哪个贵
如题所述
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推荐答案 2022-09-24
牛杂
。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。牛杂比牛腩贵,牛杂价格在20元1斤,而牛腩只要10元1斤,因为牛杂处理好食材耗时耗力导致价格上涨,牛杂包括了牛膀、牛肠、
牛肚
、牛肝、牛肾、牛横利和牛肺等多项营养价值在以
中国文明
为代表的东方民族所形成的几千年来饮食药膳习惯里是要明显高于牛肉一些的。
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第1个回答 2023-06-17
牛杂和牛腩的价格对比需要结合实际情况来看。在一般情况下,牛腩的价格相对较高,每斤在20元左右。而牛杂的价格相对较低,每斤在20元以下。但具体的价格差异需要结合地区、销售渠道和品种等因素进行考虑。
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牛腩贵
还是
牛杂贵
答:
牛腩贵
。1、部位不同:牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,肉质较嫩,口感较好,因此在一些市场上价格相对较高,而牛杂则是指牛的内脏,包括心、肝、肺、肚、肠等,价格相对较低。2、需求不同:牛腩是牛肉中的一种较为受欢迎的部位,因此在市场上的需求量较大,价格相对较高,而牛杂的需求相对...
牛杂和牛腩哪个贵
答:
牛杂比牛腩贵
,牛杂价格在20元1斤,而牛腩只要10元1斤,因为牛杂处理好食材耗时耗力导致价格上涨,牛杂包括了牛膀、牛肠、牛肚、牛肝、牛肾、牛横利和牛肺等多项营养价值在以中国文明为代表的东方民族所形成的几千年来饮食药膳习惯里是要明显高于牛肉一些的。
牛腩贵
还是
牛杂贵
答:
牛腩
。1. 口感:牛腩位于牛腹部,含有适量脂肪,使其肉质鲜嫩多汁,因此价格较高。相比之下,牛杂包括牛的内脏和不同部位,如心脏、肝脏、肺脏和肾脏,口感可能不如牛腩,因此价格相对较低。2. 稀缺性:牛腩来自牛的特定部位,每次屠宰的牛数量有限,导致其市场供应量较少,进而影响价格。而牛杂由牛的...
牛肉贵还是
牛杂贵
答:
地区不同价格不同。根据查询中国食物网显示,在广东地区,
牛杂的价格比牛肉更贵
,广东地区的人认为,牛杂的营养价值更高,而在北方地区牛杂的价格比牛肉便宜一半,北方人认为牛肉比牛杂的味道更好,所以地区不同,价格也会有不同。
牛杂贵
还是牛肉贵
答:
牛肉贵。因为
牛杂
的价格在每斤25~30元左右;牛肉的价格在每斤30~40元左右,两者对比起来还是牛肉贵,但每个阶段的肉类价格是不一样的,需要以实际为准。
牛杂
是牛的什么部位
答:
牛杂
发源于老广州地区的一道传统美食。牛杂主要包括
牛腩
、牛胃、牛心、牛肝、牛肾、牛肺、牛沙瓜等等。牛杂的种类多样,人们吃到的牛杂产品往往也参差不齐。不同部位的牛杂价值也许差距很大。牛杂经过百年的发展,也剔除了一些大部分人接受不了的部位,由吃得多到吃得精,越来越精细化。
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