这道粤式特色小吃的早餐,蒸一蒸可上桌了,包馅随便,能用生鸡蛋、香肠、肉沫等,蒸熟上桌,料汁拌匀就可以享受。
做法:碗糯米粉,添加1碗清水,拌匀,静放10min,再度拌和,用蒸盘或者披萨盘,浇上少量的粘米粉,再淋一些鸡蛋液,入锅蒸一蒸至表面有轻微凸起,起锅用刮刀刮装备碟,浇上料汁就可以。
南方地区味美特色小吃,即是下午茶时间点心,都是早餐,蒸熟以后还可以入锅煎制,母亲常做的特色美食。
做法:发糕预拌粉300克,添加清水340克,老红糖50克,拌匀后发酵15个小时之上,添加辅材包8克,拌匀储备用,小盘子抹上少量植物油防粘,装八分满蒸,走红蒸15分钟左右就可以。(直接购买发糕预拌粉,简易便捷。)
饺子皮无需裹皮它还可以很美味的,添加自己喜欢的火锅配菜,浇上料汁,味道太好了。做法:饺皮抹油,再将每一张饺皮变长,入锅煮至浮上来,捞起来过凉,鸡蛋煎好切成丝,用生抽、香莱、黄瓜丝、食盐拌匀就可以吃了。
面条能够炒、拌、煮,火锅配菜丰富多彩,做法简易,一碗充饥了,全家人早餐轻轻松松上桌。做法:鸡脯肉、红萝卜、朝天椒切成丝预留,面条煮八分熟捞起来过凉,沥水分;鸡丝入锅炒至掉色,添加胡萝卜丝、朝天椒、生抽、食盐、耗油炒匀后添加鲜面条,搅拌匀称就可以起锅。
“全麦粉中常带有麦麸带有更丰富营养成分的纤维,也有矿物、维他命、碳水化合物等营养元素。”黑全麦发面饼,营养成分又抗饿。
做法:先把棒子面(烫面)250克,添加沸水200克拌匀,略微晾凉后,添加全麦粉220克、凉水220克、酵母菌3克,合成面糊,开展发醇,发醇好以后略微整形美容烤饼状,电饼铛中烙制双面淡黄就可以。
红心火龙果含有原花青素及其多种营养元素、矿物,水份足,口味柔美,火龙果吃完以后,外果皮里层别扔,打汁揉面,制作成早餐饼,好看又好吃。
做法:火龙果皮中取里层,加入适量清水放果汁杯中打汁,与适当小麦面粉和成可流动性的面浆,淋入电饼铛中,煎做成形后,在电饼铛中浇上鸡蛋液,将混沌皮盖紧,煎一煎可起锅,配搭自己喜欢的料汁服用,来一杯牛奶,便是营养丰富的早餐了。