生的鲜牛奶如何加热、保存方法

如题所述

第1个回答  2022-08-19
鲜牛奶有着非常丰富的优质蛋白质、钙质元素以及其他营养物质,是宝宝们或是成年人补充营养物质的主要来源之一。但是如果经常喝冷藏的鲜牛奶,难免会增加人们肠胃的负担。那么生的鲜牛奶如何加热呢?鲜牛奶的保存方法是什么呢?

生的鲜牛奶加热方法有两种。第一种方法是,将生的鲜牛奶放置在干净的奶锅中,并使用慢火加热。在加热期间,需要对鲜牛奶按顺时针方向不断的搅动,以免鲜奶被烧糊。当鲜牛奶出现细小的气泡时,说明鲜牛奶即将煮开,此时人们继续加热片刻即可关火,这样鲜牛奶就能加热成功。第二种方法是,将生的鲜奶放置在干净的容器中,并放在微波炉中,使用中火加热3分钟左右,这样也能将鲜牛奶加热。

鲜牛奶的保存方法主要是要使用密封的容器装置,然后放置在冰箱中,冰箱的温度应该保持在0至4摄氏度之间,这样,鲜牛奶就能得到很好的保存。

如果生的鲜牛奶没有完全加热的话,可能会由于生奶里含有某些细菌,而导致人体出现不适。因此,在购买生的鲜牛奶后,不但要得到有效的保存,还要充分加热以后才能饮用。
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