麻辣烫面的做法家常

如题所述

第1个回答  2017-12-09
一、用料
1、主料
面条(生)300g
2、调料
火锅底料,蘑菇,香菜,生菜,香菇丸
二、麻辣烫面的做法
1.火锅底料;
2.洗好生菜;
3.切好丸子;
4.洗好金针茹;
5. 洗好蘑菇;
6. 冲洗面条;
7. 洗好香茹;
8.待水烧开,把火锅底料放入开水里,直到底料完全溶解,这样就准备好了麻辣烫原汤,把丸子放入已经麻辣烫原汤里;
9.待丸子熟后,放入金针茹;
10.再下蘑菇;
11.再放上香茹;
12.随后下面条;
13.等面条熟后,放入生菜;
14.盛入碗中;
15. 根据个人口味可以任意加入其它的佐料
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