小菜烧豆腐怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

1.准备好小白菜还有豆腐

2.把豆腐分层切块状待用，注意哦，为了入味，可以把豆腐切成小小方块状

3.锅里加入适当的水后，烧开

4.待水烧开后，放入食用油，再把小白菜倒入锅内

5.紧接着把豆腐也放入锅内，煮至水开就行了，加入食盐加点香油就OK了。

6.汤烧开后就装汤碗咯，清淡的汤，秋天喝除秋燥，美容又养生哦

Answer 2

主料
豆腐
300克
青菜
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
油
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
海米
适量

小菜烧豆腐步骤

1.把海米洗干净。

2.把豆腐切成片。

3.小青菜切成段。

4.把葱、姜、蒜、辣椒切好备用。

5.锅烧热，放油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6.放入海米炒一炒。

7.倒入开水。

8.加入豆腐烧五分钟。

9.最后放入小青菜烧一烧。

10.放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士
海米是鲜咸味的，少放味精和盐。