土豆烧排骨家常做法，正宗土豆烧排骨怎么做

Question

如题所述

Answer 1

土豆烧排骨

食材明细

土豆适量

排骨适量

油适量

葱适量

蒜适量

姜适量

生抽适量

老抽适量

老干妈辣椒酱适量

微辣口味

烧工艺

半小时耗时

普通难度

土豆烧排骨的做法步骤

1

原料图，所有材料洗净，排骨已事先斩好。

2

土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。

3

坐锅放少许油。

4

烧热后下排骨煸炒。

5

排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。

6

翻炒均匀。

7

加入略淹住排骨的水。

8

盖上锅盖，小火煮10分钟。

9

下土豆块，再小火煮20分钟。

10

汤汁快干时，放入葱叶，大火收汁即可出锅。

Answer 2

家常土豆烧排骨做法