素炒青笋尖的做法,素炒青笋尖怎么做好吃,素炒

如题所述

食材
主料
青笋
3æ ¹

辅料
æ²¹
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
2个
步骤

1.新鲜的青笋三根,洗净

2.将洗净的青笋掰成八厘米左右的小段

3.准备好佐料,姜丝、葱花、蒜、红辣椒

4.将油锅烧热,倒入准备好的佐料翻炒

5.将佐料炒香

6.加入青笋进行翻炒

7.随后放精盐、味精、快速炒至青笋断生。

8.起锅装盘
小贴士
1、青笋断生就可以了,炒久了颜色就不好看了
2、喜欢吃辣椒的话,可以再放些辣椒面
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