意大利真的有披萨检查员吗?

如题所述

是的,没有错。任何人都可以制作披萨,或者至少是一种类似披萨的产品,然后销售。只要在意大利和欧盟卫生规定的范围内,你可以出售任何非假冒产品,至少在欧盟和意大利是这样的。

比萨Napoletana Verace(在那里,大写字母)略有不同,因为它已经被欧盟认可为TSG(传统特产保证)产品,一个类似于PDO和PGI的质量标签。这是根据欧洲法律TSG的定义:

传统特色保证(TSG)强调产品的传统方面,如制作方式或成分,而不是与特定的地理区域相联系。注册为TSG的产品名称可以防止伪造和误用。

次数的标志

意大利那不勒斯披萨协会(Associazione Verace Pizza Napoletana)向欧盟提议将披萨作为TSG产品,该协会制定了一项规定,规定真正的那不勒斯披萨必须具备的属性,以便能够同时展示TSG和AVPN标志。这项规定并没有限制单个披萨店的创造性,但强制规定了一系列的质量规则,为了获得质量标识,披萨店必须遵守这些规则。

AVPN标志

世界各地的披萨店都可以申请加入这个协会。他们被要求符合协会的质量标准,并得到协会的审查,以便被允许成为会员和使用标志(并可能在未来被审查,以保持为会员提供所需的质量)。你可以在这里看到和搜索AVPN的全球成员名单,他们包括美国大约100个地方,日本大约60个地方,等等。显然,并不是意大利所有的披萨店都是AVPN的一部分,也不是必须的。但如果你在国外,想要体验真正的意大利披萨,你应该找AVPN的地方,在那里点披萨,如果你在意大利,你可以在协会的披萨店吃,一定要吃到非常好的披萨。

这款披萨是在英国纽卡斯尔泰恩河畔的Cal 's Own制作的,Cal 's Own是AVPN在英国的四家会员之一。根据AVPN的规定,这款披萨是在英国制作的完美的那不勒斯披萨。菜单上的其他菜都很不像意大利菜,但披萨看起来很棒。希望我的回答可以帮到你,我的朋友。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-17
是的,因为它已经不是一款普通的食品。而是代表了欧洲的特产,所以他们要严格把控它的质量和味道。
第2个回答  2021-01-17
是的,因为这个国家大部分的人都很喜欢吃这种食物,而且每个人都是可以去制作这种食物的,但是如果你拿来售卖的话一定会有检验的人去对你的这种食物进行检验。
第3个回答  2021-01-17
是有的,意大利人都特别的喜欢吃披萨,他们对于披萨的质量要求也非常高,所以会安排专门的检查员去进行检查。
第4个回答  2021-01-17
在意大利确实有这个工作的检查员,而且这样的工作也让人们非常的羡慕,同时也让很多人对这个工作的内容特别感兴趣。
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