1、无头鱼
年夜家宴，必定有鸡有鱼，寓意年年有余，对于老一辈的人来说，无头鱼算是家家户户购置年货时必不可少的海鲜。无头鱼的价格低廉，在那个物质贫乏的年代，逢年过节买上几条无头鱼开开荤，满足了味蕾的同时，也给老一辈们留下了深刻的记忆。
2、腊肉
无腊味，不寒冬。新春将至，承包“年味”的腊味自然成了家家户户必购的年货，每年进入冬初季节，腊肉就开始熏制，色泽金黄的肥油，风干黝黑的肉干，瞧上一眼似乎就有过年的感觉，
尤其是老一辈的人，采购年货必不可少的就是腊肉，不管家庭条件如何，每到过年，家家户户总会买上几斤五花肉，放入大盆抹上盐，铁丝钩住，挂在屋檐下自然风干。
3、糖水罐头
记忆深处，总有那样一瓶糖水罐头，或许装在来串门拜年亲戚的竹筐中，又或许被母亲藏在高高的橱柜上。对于老一辈来讲，吃上一罐“平平无奇”的糖水罐头是件非常奢侈的事情，只有逢年过节、走亲访友的时候才会买上一些。
4、麻花
麻花香酥，年味渐浓。如果说鞭炮、对联是点缀新年气氛的物件，那么麻花则是新年的味道，俗话说“过了腊八就是年”，腊八一过，大街小巷中麻花店的生意逐渐活跃起来，店门口摆放着干、酥、甜、咸长短不一的麻花样品，
各种美观喜庆的麻花礼盒琳琅满目，炉膛内火焰起舞迎宾客，油锅里浓浓年味满街飘，老一辈心中，春节一定要有麻花，没有麻花就不叫过大年。
5、坚果：老家有个习俗是过年桌子上得有核桃、红枣、葡萄干之类的坚果，寓意新的一年，家庭和睦，红红火火，甜甜蜜蜜，为了运势，过年也一定要买！除此之外还有榛子、核桃、巴旦木、腰果、开心果、松子等等。
过年需要准备的年货有以下这些：
1、春联：用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意
2、压岁钱：从前用红丝线贯穿一百二十个古钱，表示吃[百二]，现用红包袋装新钞（这是长辈对晚辈的奖赏）
3、甜粿：甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心
4、菜头：好彩头的意思全家：全家福的意思
5、火炉：全家团圆吃年夜饭，桌下放火炉，表示团圆兴旺
6、长年菜（芥菜）：长寿的意思
7、春仔饭：白饭插（春仔花），表示年年有春（年年有存）（即剩下的意思）
8、甜食：用来[开正]招待客人，说好话
扩展资料：
年货科学准备：
万事都得制定一个计划了，只有进行科学计划，才能有的放矢，有序推进。同样，采购年货也需要有个计划，可以根据过年时家里就餐人口多少、需要给多少人送礼物、出行计划以及每日的菜谱等做出科学的计划，这样才能避免产生浪费。
坚持节俭：
党的十八大以后，在全国掀起了一股节俭风，我们过年也要坚持节俭，特别是在购买年货当中要适可而止，不要成批成批地采购回家， 不要不计价钱地购买各种年货，而要进行精打细算，力争做到既少花钱，也采购到合理的年货。
参考资料来源：百度百科-年货
1、坚果：
坚果的好处先说一说：补充营养、降低心脏病猝死率、益智健脑、降低Ⅱ型糖尿病的危险、提高免疫力、抗衰老。所以说坚果对我们每个人来说都是很需要的，不管是送爸妈还是送女朋友或者自己吃，都是可以购入的。
2、白酒：
说到酒，大家基本都接触过，即使你不喝酒，身边也少不了喝酒的朋友，日常小聚少不了酒，逢年过节更不必说。要是还在纠结过年上老丈人家拜访时要带啥礼品或者忙碌了一年回家要给老爹带件啥礼物，不妨考虑考虑白酒。
3、车厘子：
车厘子含铁量特别高，位于各种水果之首。车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性，老人小孩孕妇都可以适当多吃。
4、金桔：
在广东、香港地区，每到过年，家家户户都会买金桔盆栽以图吉利，金桔不仅可以观赏，食用也是很好吃的。金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。
5、瓜子：
瓜子几乎是春节期间必备，和糖果相比，消耗量最大的零食，除了正餐之外，唠嗑看晚会什么的，可以嗑一整天，由于瓜子的添加剂很多，吃多了容易引起上火等发炎情况，买的时候要特别注意，不要贪便宜。
参考资料来源：百度百科-坚果
参考资料来源：百度百科-车厘子
参考资料来源：百度百科-金桔
本回答被网友采纳1、吃的的大致可以分为：酒水、肉类、干果、蔬菜等。
一般来说，最费钱的就是酒水这一项了，这个要控制好。肉类也是消费大头，常见的肉类都要采购一些。而干果和蔬菜相对就要随意很多了，除了家人喜欢的水果点心，要注意的就是当地习俗在祭祀或者是待客上有没有讲究。
2、过年用的东西就要复杂很多了，日常用品类、装饰类、礼品类、祭祀类花样繁多，也很精细。
过年祭祀是一年中最隆重的一场祭祀了，香烛、纸钱、鞭炮还有一些特殊的祭祀用品都要根据习俗统一采购，耽误了谁也不能耽误祖宗。
3、过年的礼品
一些装饰用的福字、对联、红灯笼、花卉，生肖图案等。
扩展资料
过年习俗
1、忙年
在民间称为“小年”，从小年起人们便开始“忙年”了。小年并非专指一个日子，由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。在清朝之前，民间传统的小年祭灶日是腊月二十四。
2、拜岁
拜岁，是年俗活动之一。在岁首早上迎新岁，奉祀斋菜拜祭“岁神”。“岁”又名为“摄提”、“太岁”，为上古纪元星名，也是民间信仰的神灵。
3、开门炮仗
春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。
本回答被网友采纳具体看你自己怎么考虑而已，能准备多一些就可以多一些呀。