提起大蒜油,人们感觉到非常的陌生。那么大蒜油到底是什么呢?他又有什么功效和作用呢?大蒜油是一种广谱抗菌物质,具有活化细胞、促进能量产生、增加抗菌及抗病毒能力、加快新陈代谢、缓解疲劳等多种药理功能。因此,在很多领域都有广泛的应用。在医疗方面, 大蒜素可用于治疗感染性疾病、消化系统疾病、口腔疾病、心脑血管疾病等, 且具有防衰老、防金属中毒等作用。
一:大蒜是我们日常生中炒菜,调味,都用到的蔬菜类调味品。
具有提升食物本身香味与营养价值,大蒜具有独特的蒜香味,辣味,及独有的嗅味。
自古以来人们就养成食用大蒜的习惯,那是因为大蒜就具有消炎,杀菌,提升免疫力的作用。现代医学也证实大蒜的功效。
大蒜油就是从大蒜中分离提练出来的油脂,也称为大蒜精,大蒜素。是植物代谢过程中产生的次级代谢产物。大蒜油,如从花生当中榨取出来的花生油一样。
只不过大蒜油具有特殊的生理功能,与药用价值。在细菌,病毒,真菌,各种感染上,大蒜油,具有非常强的消炎杀菌,提升免疫力的功能。
在医院医生的处方药当中,也经常开大蒜素给病人服用。
当然可以的。
每天炒菜调料都离不开吃大蒜,为什么从大蒜分离出来的大蒜油就能吃呢?肯定可以吃的。
但在疲劳,身体不舒服,感冒,发烧,肠胃不舒服,各种炎症,各种感染,等等的情况下。应该增加对身体的支持,增加大蒜油的摄入。
大蒜油(大蒜素)作为天然的抗生素,现在作为功能性的营养素在市面上有售。
它与维生素C,紫锥花一起,几乎能够应付90%以上的炎症,感染,感冒,发烧,免疫力低下等健康问题。
而又不具有药物所担心的剂量与毒副作用问题。是非常好的天然抗生素,应付细菌病毒的组合。