鲜牛奶和盒装牛奶有什么区别

如题所述

推荐答案 2014-08-05

鲜牛奶是挤出后未经过加工处理或者仅仅兑了水，而盒装牛奶经过一系列加工，比如蒙牛的闪蒸灭菌，还有一些常用的巴氏灭菌，另外某些为了提高蛋白质含量使其高于国标成为卖点，还会偷偷的加入三聚氰胺之类的以提高N元素检测含量，另外还有一些会添加一些添加剂啊之类的，有些低脂牛奶还会脱脂。当然，鲜牛奶也就是生牛奶，市场上卖的散装牛奶（当然不保证都是刚挤出来的没处理就来卖）饮用前自己还是要消毒一下的。

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其他回答

第1个回答 2017-04-16

牛奶是添加了防腐剂和化学原料的，是经过加工的，鲜牛奶是没有经过任何加工，纯天然的

第2个回答 2020-03-11

第3个回答 2020-02-27

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鲜牛奶和盒装牛奶有什么区别答：2、价格差异，价格的差异是由两个方面决定的，第一，奶源的价格差异，纯牛奶对奶源没有太大要求，但是鲜奶对奶源的要求就非常的高。第二，损耗运输成本差异，鲜奶7天的保质期，已经全程冷链这些成本要占到销售额的30%-40%以上，然而纯牛奶10%都占不到。3、营养价值，纯牛奶加温过程中，有两种加工...

长期喝鲜牛奶还是纯牛奶好,新鲜牛奶和盒装纯牛奶哪个好答：1、两者杀菌方式不同，鲜牛奶主要采用的是巴氏杀菌处理，也就是所谓的低温消毒法，这种方法既可以杀死病菌，又能够保持牛奶中所含的营养物质以及口味不改变。而纯牛奶采用的是超高温灭菌，高温灭菌的时候温度非常的高，可以达到130摄氏度，虽然温度非常的高，但是对于牛奶中所含的营养成分破坏比较小。2、两...

鲜奶和盒装纯牛奶哪个营养更丰富?答：2、活性物质：鲜奶高于盒装奶盒装奶采用的超高温杀菌能彻底消灭牛奶中的有害细菌，同时导致牛奶中的活性物质，如乳铁蛋白损失，而乳铁蛋白具有免疫效力。3、维生素：鲜奶高于盒装奶维生素对热敏感，因此盒装奶的超高温杀菌会造成牛奶中维生素的损失。但这个差异对于人体的整个膳食结构来说微不足道。因此...

鲜牛奶和包装纯牛奶哪种牛奶好?答：鲜牛奶的营养比纯牛奶更好一点，鲜牛奶采用的是巴氏杀菌工艺，只杀死了生牛奶中的致病菌，所以营养保留更多，而纯牛奶是采用超高温瞬时灭菌工艺，营养损失稍大一些。营养区别如下：1、鲜牛奶：由于杀菌方法温度不高，在杀死有害菌的同时，能最大限度地保存牛奶中的营养活性物质。2、纯牛奶：经过高温灭菌后...

鲜牛奶跟盒装牛奶的区别答：1，跟盒装牛奶相比，鲜牛奶味道更加鲜美，喝起来香醇可口，味道浓郁.鲜牛奶营养价值更高一些 2.鲜牛奶不利于储存，保质期特短，需放在冰箱冷藏保存，而盒装牛奶利于保存，常温下就可以保存，保质期较长

盒装牛奶和鲜牛奶有什么区别吗?哪一个更好答：2.若是有条件的话，小编认为大家还是喝鲜奶得好。因为盒装的牛奶中带有着一些添加剂，所以大家还是喝鲜奶得好。纸盒包装的密封性较好，并且不透光，不会造成与牛奶接触后的物质交换。牛奶的吸附味道能力很强。正常情况下，应该奶是奶，包装是包装，互不侵犯。但某些意外情况下，包装上的味道很可能进到...

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