腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭。腊肉是把肉腌制后再经过烘烤或日光下曝晒制成的,主要流行于四川、湖南和广东一带,吃起来很有嚼劲、特别美味。
农村里面有些比较有特色的家常菜,看着就非常诱人,而且很有食欲,它便是农村家家户户很常见的腊肉,腊肉在农村是常见的美食之一,与它搭配地食物更是诱人,简直就是米饭杀手。
1、冬笋炒腊肉
2、芦蒿香干腊肉
3、芹菜香干腊肉
4、白菜腊肉、青菜腊肉
5、萝卜皮炒腊肉
6、腊肉、腊排骨煲仔饭
虽是家常小菜,但每一道看着都让人流口水呢!
本回答被网友采纳像腊肉我们一般都是自己腌好,放猪油炒也比较香,在放上大蒜,可香了,记得多煮点饭
腊肉应该这样炒,地道农家味,一起学习一下!
腊肉怎么做好吃?3种腊肉的家常做法,醇香味美,建议收藏!