66问答网
所有问题
玉米淀粉和面粉可以做饼干吗
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-08-24
普通面粉+玉米淀粉=做蛋糕饼干的低筋粉的用料
普通面粉 400克玉米淀粉 100克
普通面粉+玉米淀粉=做蛋糕饼干的低筋粉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
盆子放电子秤上,倒入400克普通面粉,再倒入100克玉米淀粉
步骤 2
space
用擀面杖搅拌均匀,装袋。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/U2v22x22vDsDsUvssDi.html
相似回答
酥
饼干
是怎么
做成
的
答:
然后,
面粉和玉米淀粉
准备好,黄油未软化就打发。面粉与玉米淀粉1:1放入盆中,加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感,将压碎的蛋黄放入盆内,可使做出的
饼干
口感更酥更脆。请点击输入图片描述 3 然后,加入白糖,白糖的用量随自己口味,喜欢甜味的
可以
多放一些,白芝麻放进去,用量的多少自己掌握,黄油打...
普通
面粉可以做饼干吗
答:
可以
。用普通面粉与玉米淀粉4:1混合可以做成饼干。使用普通面粉做饼干时,不需要搅拌太久,否则做出来的饼干比低筋面粉做的饼干硬。饼干以谷类粉为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,制成的食品。普通面粉可以做饼干吗 饼干也指熟制前或熟制后在产品之间、表面或内部添加奶油、蛋白、可可、...
做饼干
低筋
面粉
还用
玉米淀粉
搭配吗
答:
完全可以
。玉米淀粉无筋度,用来做蛋糕的会更容易起发~只是营养肯定不如面粉。可以直接用玉米淀粉做,也可以用玉米淀粉和面粉按1:4的比例混合均匀来做。我还试过用超市买的普通面粉做蛋糕,只要鸡蛋打发的程度到位了,一样很成功。也试过用高筋面粉做,也成功了,只是没有用低筋面粉发的那么高,但...
做饼干可以
不用烤箱吗
答:
如果家中没有烤箱,也想
做饼干
的话,也是
可以做
出来的,今天给大家分享一个不用烤箱就是来的小饼干!不用烤箱做的小饼干需要用到的食材有:
玉米淀粉
、低筋
面粉
、黄油、白砂糖、鸡蛋2个!第一步、首先,我们要将玉米淀粉用小筛子过滤一遍。放入一个容器内,然后把低筋面粉也用筛子过滤一遍,放在另外一...
玉米淀粉和面粉可以做饼干吗
答:
普通
面粉
+
玉米淀粉
=做蛋糕
饼干
的低筋粉的用料 普通面粉 400克玉米淀粉 100克 普通面粉+玉米淀粉=做蛋糕饼干的低筋粉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 盆子放电子秤上,倒入400克普通面粉,再倒入100克玉米淀粉 步骤 2 space 用擀面杖搅拌均匀,装袋。
那种薄薄脆脆的
饼干
要怎么做,需要什么特殊材料嘛?
答:
就算平常没有做过
饼干
的朋友,按照我说的这两款饼干的做法,也
能
做出薄脆饼干。第一款平底锅饼干。食材:鸡蛋一个,
面粉
,
玉米淀粉
,黑芝麻,白糖。第一步,向碗中打入一个鸡蛋,用筷子打散。加入两大勺面粉和一大勺玉米淀粉,一小勺白糖,两小勺白芝麻。用筷子搅拌均匀,看看粘稠程度,依次再加入面粉...
大家正在搜
玉米淀粉和面粉的区别
玉米淀粉和小麦淀粉的区别
玉米淀粉可以做什么
玉米淀粉可以做的美食
玉米淀粉和生粉的区别
玉米淀粉可以用什么代替
淀粉和面粉一样吗
单独玉米淀粉能做什么
淀粉是面粉吗
相关问题
玉米淀粉可以做饼吗
做饼干低筋面粉还用玉米淀粉搭配吗
做饼干用的玉米淀粉可以用普通淀粉代替吗
用玉米淀粉烤饼干为什么是涩的
做饼干用的玉米淀粉可以用普通淀粉代替吗
做饼干用一般的面粉可以吗?
玉米淀粉可以做饼吗?