结论：利用PS滤镜和插件，可以将风景图片转化为两种独特的水墨画风格，即山水效果和烟雨效果。以下是详细步骤：
山水效果：
增强原图对比度，突出黑白对比，体现水墨画特色。
运用SNAPART插件，选择粉彩细节，提升画面精致度。
通过小画笔滤镜，如素描图章，添加随机纹理，混合模式设为正片叠底。
将图片转为黑白，增强艺术感。
添加山水画背景图层，用蒙版技巧制造朦胧效果，混合模式正片叠底。
烟雨效果：
同样是提高对比度，转为黑白。
运用“查找边缘”滤镜，增强线条质感，设置叠加模式和80%透明度。
复制背景层，进行模糊处理，选择“方框模糊”和“表面模糊”，制造烟雨效果。
裁剪并加入文字与印章素材，完成最终的烟雨水墨画。