五金建材主要包括：螺丝、螺母、钉子、垫圈、阀门、管道、锁具、水暖器材、电工电料、切割工具、电动工具、手动工具、焊接设备、测量工具、紧固件、建筑小五金、厨卫五金等。
这些物品在建筑工程和家庭装修中广泛使用。五金建材中的螺丝和螺母是连接和固定物体的重要零件，钉子则常用于木材的固定。垫圈用于增加摩擦力或防止松动，阀门和管道则关乎到水路和气体的输送控制。锁具保障安全，水暖器材包括水管、龙头、浴缸配件等，满足生活用水需求。电工电料如电线、开关、插座等确保电力供应。切割工具、电动工具、手动工具用于施工和维修，焊接设备用于金属材料的连接，测量工具如尺子、水平仪确保施工精度，而紧固件则是一类通用的连接部件，建筑小五金涵盖门窗配件等，厨卫五金则涉及厨房和卫生间的各种挂件、配件。这些五金建材在建筑和日常生活中都扮演着不可或缺的角色。