当您的高尔夫7汽车钥匙遇到拔出困难时，可以尝试以下步骤：
首先，如果在熄火并挂入P档后钥匙拔不出，可能是熄火后移动了方向盘导致的。请确保手刹已拉起，这是钥匙卡滞的基本原因。只需进行一次简单的操作，通常就能轻松解决这个问题。
如果以上措施无效，尝试轻轻转动方向盘，然后再尝试拔出钥匙。如果依然无法，将挡位换回P档，再次尝试。若这些方法均无济于事，可能需要考虑更换钥匙锁芯或者重新启动车辆并挂入P档熄火。如果问题依然困扰着您，强烈建议检查车辆的维修行车电脑。
总的来说，这些都是处理高尔夫7汽车钥匙卡滞的常见方法。如果以上方法均未能解决问题，强烈建议寻求专业的技术人员协助。