淡水是指含盐量很低的水，通常指含盐量小于0.5克/升的水。
相比于海水，淡水的味道比较清淡，因此也被称为淡水。淡水是人类生活和生产活动所必需的重要资源之一，包括饮用、灌溉、工业用水等方面。
淡水的来源主要有降水、地表径流、地下水和淡化海水等。其中，降水和地表径流是主要的淡水来源，但是由于全球气候变化和人类活动的影响，许多地区的淡水资源正面临着严峻的挑战，如水资源短缺和水污染等问题。
为了保护和利用淡水资源，许多国家和地区采取了不同的措施，如加强水资源管理、推广节水技术、实施水污染治理等。同时，公众也应该意识到淡水资源的珍贵性，从小事做起，节约用水，保护水资源，为地球的可持续发展做出贡献。
总之，淡水是指含盐量很低的水，是人类生活和生产活动所必需的重要资源之一。为了保护和利用淡水资源，我们需要采取有效的措施，加强管理，推广节水技术，实施水污染治理等。