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购买了火王集成灶,功能多样,但你是否真正了解各个部位的功能?尤其是火王烤箱的功能,你是否充分利用了?不要害怕,即使是厨房小白也能轻松操作火王烤箱!今天我们来讨论一下如何在火王烤箱中烤制鸡翅,以及如何设置最合适的温度和时间。小编将教你如何在家中烤出香喷喷的鸡翅,提升你的厨艺!快来跟我学吧!
烤鸡翅是一道美味的菜品,主要原料包括鸡翅、葱、姜等。需要注意的是,动脉硬化、冠心病和高血脂患者不宜饮用鸡汤;哮喘患者容易因食用鸡肉和鸡汤而诱发头痛、不适和发热。
烤制鸡翅的关键步骤在于腌制,这直接影响着鸡翅的口感。腌制的时间和调料需要根据个人口味来调配。烤制鸡翅的关键在于入味,外酥内嫩。如果想吃烤鸡翅,不必外出购买,只需一个烤箱,非常简单方便。那么如何才能让烤鸡翅入味又美味呢?腌制鸡翅是关键步骤,下面我们来看一下具体的制作方法。
食材:鸡翅中700克,新奥尔良烤翅调料1包,适量蜂蜜,少许芝麻。
制作方法:
1.首先处理鸡翅,将购买回来的鸡翅冲洗干净,然后用清水浸泡20-30分钟,去除血水。在鸡翅背部划几刀,然后用厨房纸吸干表面水分。
2.超市有售烤鸡翅调料,有各种品牌和口味,如五香味、香辣味等,根据个人口味选择。将烤鸡翅调料放入碗中,加少量清水搅匀成糊状。我之前也尝试过不加水,直接将调料抹在鸡翅上,但效果不如加水的好。将鸡翅包裹保鲜膜后放入冰箱腌制8小时以上。
3.戴上一次性手套,将烤翅腌料倒入鸡翅中,用手揉搓均匀,多揉几下以确保鸡翅入味。
4.一勺蜂蜜加一勺清水调匀成糊状。在鸡翅上刷上少许蜂蜜水,使味道更香甜,同时能够粘住芝麻。将火王烤箱预热至200度,预热5分钟,然后将蜂蜜水刷在鸡翅上,撒上少许芝麻,放入火王烤箱烘烤20分钟左右。
当然,除了使用火王烤箱,一般烤箱温度在180度到200度之间也是可以的,同样可以制作出口感最佳的烤鸡翅。
以上就是关于如何在火王烤箱中烤制鸡翅以及如何设置合适的温度和时间的全部内容!