小米能酿酒吗？如何酿制呢？能如糯米酒那样酿制吗，要注意什么？

Question

如题所述

Answer 1

小米能酿酒。 这样酿制： 将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮。 能糯米酒那样酿制。 要注意饭硬而不夹生。